Алергія на вітамін С в препаратах і продуктах у дорослих і дітей: причини реакції, симптоми

Аскорбінова кислота, або вітамін С міститься в багатьох продуктах харчування і вітамінних комплексах. Наслідком їх надмірного вживання стає алергічна реакція, що проявляється різними симптомами. Причини алергії можуть ховатися в нестачі специфічного ферменту організму, застосування косметичних засобів, збагачених аскорбінової кислотою.

Для кожної вікової категорії існує індивідуальна добова норма споживання вітаміну С. Перевищення рекомендованої дози викликає проблеми з шкірою, розлади травлення, алергічні риніти і інші неприємні симптоми.

1 Причини алергії

Основною причиною алергії на аскорбінову кислоту виступає недолік необхідних для перетравлювання ферментів, а саме глюкозо-6-фосфатдегідрогенази. Ця речовина необхідно для синтезу жирних кислот, і при його недостатній кількості виникає алергія на вітамін С. В таких випадках говорять про «справжньої алергії на аскорбінову кислоту», проте дані стани зустрічаються вкрай рідко.

Дефіцит активності ферменту може бути зумовлений генетичною схильністю, проживанням в особливих регіонах (Середземномор’я, тропічні райони).

Причиною алергії може виступати введення в організм людини розчинів з аскорбіновою кислотою внутрішньом’язово або внутрішньовенно, через уколи. Алергічна реакція на вітамін С розвивається і при контакті із засобами зовнішнього застосування, що містять цей компонент.

До причин появи вітамінної алергії також відносять:

  • прийом всередину вітамінних препаратів;
  • вживання їжі з високим вмістом аскорбінової кислоти.

1.1 На препарати і креми

Часто спостерігається контактна причина патології, коли використовуються косметичні мазі і креми з вітаміном С.

Передозування, що провокує алергію, може статися при надмірному вживанні вітамінів, що містять «аскорбінку». Крім даної речовини до складу препарату входять інші компоненти. При прийомі алергену у вигляді аскорбінової кислоти разом з потенційними подразниками ризик негативної реакції збільшується.

На появу алергії впливає наявність у складі препаратів наступних компонентів:

  • ароматизаторів;
  • стеарату кальцію;
  • покращувачів смаку;
  • крохмальної патоки;
  • тальку;
  • хінолінового барвника (тартразина, Е110 — «жовтого заходу»);
  • воску.

Не виключена поява гіпервітамінозу внаслідок самостійного прийому вітамінних комплексів. Приймати вітаміни самостійно і давати їх дітям рекомендується не частіше ніж раз у півроку в якості профілактики авітамінозу.

Вітамін С, що міститься в вітамінно-мінеральних комплексах, може засвоюватися повільно, а надмірне його надходження в організм викликає накопичення і негативну реакцію. До вітамінних комплексів, які можуть викликати алергію, відносять такі препарати, як:

  • аскорбінова кислота;
  • Доппельгерц VIP;
  • Аскорбин Ка Форте;
  • NutriBiotic Аскорбінова кислота.
За темою:  Як позбавитися від запаху котячої сечі в квартирі

Причиною гіпервітамінозу у дорослих і дітей є вживання вітаміну в кількості, що перевищує рекомендовану добову дозу:

  • для дорослих — 60-100 мг;
  • для підлітків 14-18 років — 75 мг (хлопчикам) та 65 мг (дівчаткам);
  • для дітей до 13 років — 45 мг;
  • для дітей до 8 років -25 мг;
  • для дітей від року і старше — 15 мг;
  • для немовлят — кількість, що міститься в молоці матері.

Жінки часто беруть комплекси з вітамінами і мінералами при вагітності. Однак, роблячи це без контролю лікаря, майбутня мати підвищує ризик сенсибілізації (підвищення чутливості) в організмі плода. Алергени не здатні проникати крізь плаценту, але великий ризик того, що дитина буде мати схильність до алергічних реакцій.

В період лактації жінці дозволено вживати близько 90 мг аскорбінової кислоти на добу, що пояснюється виснаженням організму після пологів і дефіцитом вітамінів. При перевищенні норми виникає алергія.

1.2 На продукти харчування

Харчова алергія на вітамін С зустрічається рідко, тому що харчова цінність продуктів поступово знижується. Якщо раніше для гіпервітамінозу досить було спожити 1 апельсин, сьогодні їх потрібно з’їсти 10.

Але, на відміну від вітамінних комплексів, при прийомі яких вітамін С засвоюється повільніше, вживання продуктів харчування супроводжується підвищеним всмоктуванням аскорбінової кислоти в кровотік.

В основному харчова алергія виникає через переїдання фруктів і овочів з високим вмістом аскорбінової кислоти, таких як:

  • ківі;
  • полуниця;
  • малина;
  • редис;
  • яблука;
  • вишня;
  • журавлина;
  • картопля;
  • помідори;
  • лимон;
  • агрус;
  • шипшина;
  • червоний болгарський перець;
  • горобина;
  • чорна смородина;
  • обліпиха;
  • черемша;
  • шпинат;
  • щавель;
  • кріп;
  • цвітна, пекінська, брюссельська капуста;
  • кольрабі;
  • брокколі.

Причинами негативної реакції також можуть виступати хімічні компоненти, якими оброблялися овочі, фрукти і ягоди для продовження терміну зберігання, а також добрива, що використовуються для вирощування цитрусових.

У малюка алергія на вітамін С може виникнути при грудному годуванні і безграмотному прикорму.

2 Симптоми алергічної реакції

Патологічні прояви можуть відрізнятися залежно від віку пацієнта, а також від того, якою конкретно фактор призвів до появи алергії.

2.1 При нестачі ферменту

Якщо алергія на вітамін С спровокована недостатністю ферменту глюкозо-6-фосфатдегідрогенази, виникає клінічна картина із симптомів декількох груп. Ознаки можуть проявлятися як разом, так і окремо.

Характерні синдроми:

  • анемічний (запаморочення, непритомність, слабкість);
  • гемолітичний (набряки обличчя, болі в попереку, зміна кольору сечі);
  • тромботичний (біль у кінчиках вух, носа, пальцях, кістках; утворення виразок);
  • аномалій і порушень розвитку (дефекти кінцівок, вузькі очиці, витягнутий череп).
За темою:  Роздратування навколо рота, почервоніння і лущення: причини і лікування у дитини, дорослого

Алергію на вітамін С можна виявити при співставленні перерахованих вище синдромів і наступних ознак:

  • висип і почервоніння;
  • нежить і закладеність носа;
  • крововиливи;
  • свербіж;
  • анафілактичний шок і набряк Квінке (в окремих випадках);
  • сльозотеча і почервоніння очей;
  • набряки язика та губ;
  • проноси;
  • труднощі з диханням.

2.2 Після ін’єкцій

Якщо гіпервітаміноз викликаний внутрішньовенними або внутрім’язовими ін’єкціями вітаміну С в ампулах, виникають такі симптоми алергії:

  • печія;
  • нудота;
  • діарея;
  • труднощі з сечовипусканням;
  • підвищений артеріальний тиск.

В аналізах крові виявляється руйнування еритроцитів. Надмірний вміст в організмі аскорбінової кислоти викликає збільшення глюкози в сечі і крові, поява каменів у нирках, або нефролітіаз. Не виключено виникнення тромбоемболічних ускладнень.

2.3 При прийомі препаратів і використанні кремів

Незалежно від того, був чи прийом вітамінних препаратів та біологічно активних добавок самостійним рішенням або призначений лікарем, симптоми передозування, а отже, алергії на аскорбінову кислоту, однакові:

  • порушення стільця;
  • диспепсичні розлади;
  • набряк Квінке;
  • набряклість язика та губ;
  • тромбоз глибоких венах;
  • посилення згортання крові;
  • шкірні ураження (скрізь, крім голови);
  • заїзди в куточках рота;
  • головний біль;
  • пошкодження зубної емалі;
  • кольки;
  • сухість шкіри;
  • посилене газоутворення;
  • підвищення артеріального тиску;
  • гемоліз еритроцитів;
  • надмірне виведення міді з організму;
  • руйнування вітаміну В12;
  • сльозотеча;
  • порушення дихальної системи;
  • почервоніння очей;
  • наявність в сечі кристалів оксалатів і уратів (зростає ризик сечокам’яної хвороби);
  • нежить.

При гіпервітамінозі збільшується ризик розвитку цукрового діабету внаслідок придушення активності вироблення інсуліну. Після прийому препаратів з аскорбіновою кислотою алергія виникає через підміни натурального вітаміну солями-аскорбатами.

Використання збагаченого вітаміном З крему або інших косметичних засобів провокує шкірний висип. Також може відзначатися відчуття печіння. Можливо почервоніння шкірного покриву, скочування крему.

Ознаки гіпервітамінозу у майбутньої мами не відрізняються від симптомів у невагітної жінки:

  • набряки слизової оболонки носа і гортані;
  • безперервне чхання;
  • шкірні висипання;
  • анафілактичний шок (у важких випадках).

При передозуванні вітаміну С під час вагітності може статися викидень на перших тижнях. Це відбувається через пригнічення синтезу прогестерону при надлишку вітаміну в організмі.

У немовляти симптомами негативної реакції на аскорбінову кислоту виступають шкірні роздратування. На тілі дитини з’являються висипання, ділянки почервоніння. Якщо при годуванні груддю у малюка виникла алергія на вітамін С, її можна розпізнати за ознаками:

  • розлади травлення (рідкий стілець);
  • кон’юнктивіти та риніти алергічного характеру;
  • набряклість тканин;
  • кашель;
  • млявість;
  • сонливість.
За темою:  Лікування алергічного дерматиту у дорослих і дітей: симптоми, причини, форми, препарати

2.4 При вживанні алергенних продуктів

Вкрай рідко алергія на вітамін С в продуктах у дорослих супроводжується нежиттю, закладеністю, свербінням і палінням в носі. У цьому полягає відмінність алергічної реакції на препарати від передозування аскорбінової кислотою внаслідок вживання продуктів харчування. Відповідна реакція організму у дорослих, у тому числі вагітних жінок, виникає у формі легкого дерматиту, який проявляється такими симптомами, як:

  • свербіж на шкірі;
  • кропив’янка;
  • лущення;
  • сухість;
  • почервоніння;
  • дрібні бульбашки з розташованої всередині прозорою рідиною.

Не виключено приєднання симптомів кон’юнктивіту (різь в очах, непереносимість яскравого світла, сльозотеча). У важких випадках, що потребують негайної допомоги фахівця, спостерігаються наступні ознаки:

  • гострий біль у животі;
  • задишка;
  • багаторазова блювота;
  • сильне запаморочення;
  • слабкість і відсутність сну;
  • утруднене дихання;
  • набряки кінцівок та обличчя;
  • кашель.

У дітей харчова алергія проявляється різними симптомами, в числі яких — шкірні реакції (почервоніння, висип, свербіж, екзема). Ознаки алергії на вітамін С від продуктів у дітей:

  • мокнучий діатез;
  • попрілості;
  • розлади травлення;
  • постійне зригування.

До тяжких проявів алергії у дітей відносять набряк Квінке, алергічний нежить і кашель. Подібні симптоми можуть розвиватися від вживання навіть незначної кількості аскорбінової кислоти.

MAXCACHE: 0.42MB/0.02170 sec