Як проявляється алергія на мед у дорослих і дітей, її симптоми і ознаки

Бджолиний мед відомий своїми корисними якостями. Цей натуральний, поживний продукт є справжнім джерелом вітамінів. Про те, що його використовують як ліки, знають багато, але мало хто обізнаний, що при надмірному вживанні меду розвивається сильна алергія.

Алергічна реакція на мед — явище досить рідкісне. Зустрічається воно лише у 3% населення планети. У разі подібних проявів людям рекомендується терміново переглянути свій раціон, виключивши з нього продукти бджільництва. Окремої уваги потребує розгляд механізму виникнення алергії у дорослих і дітей, виявлення причин та мінімізація наслідків.

1 Алергія на мед

Будь-які алергічні прояви є реакцією організму на дію певного подразника, який виступає в якості алергену. Імунна система починає ідентифікувати його як небезпечний. Результатом цього є вироблення великої кількості антитіл, яка супроводжується характерною симптоматикою: набряклістю, закладеністю носа, шкірними висипаннями та іншими ознаками.

Помічено, що алергія на медові продукти у дітей виникає набагато частіше, ніж у дорослих. Це обумовлено непереносимістю організмом малюків складного складу меду і погана засвоюваність продукту. Лікарі настійно не рекомендують давати його дітям, які не досягли трирічного віку. З цієї ж причини відмовитися від вживання меду радять і годуючим матерям.

2 Причини

Причини виникнення алергії на бджолиний мед доцільно розглянути докладніше.

2.1 Квітковий пилок

Відомим є факт, що нерідко викликає алергію квітковий пилок, що залишилася у складі меду. У людини може виникнути реакція на деякі квіти.

В даному випадку все залежить від того, є пилок медоносних рослин алергеном або немає. Так відторгнення людським організмом тюльпанової пилку зовсім не говорить про те, що йому буде протипоказаний липовий мед. Однак варто розуміти, що пилок, яка перебуває у складі готового продукту, пройшла бджолину обробку і не містить таких потужних алергенів, як на початку.

2.2 Підроблений мед

Випадки алергії досить часто бувають результатом вживання ненатуральних продуктів бджільництва. На жаль, придбання підробленого меду зовсім не виключено. Причому штучні замінники, пропоновані продавцями в якості природної речовини, не завжди безпечні для здоров’я.

Уникнути подібних непорозумінь можна тільки у випадку повної впевненості, що людині не продадуть «штучний мед». Для цього необхідно бути хорошим дегустатором і розбиратися в смакових якостях продуктів бджільництва, або купувати мед у бджолярів з відповідною репутацією.

За темою: Як проявляється алергія на антибіотики: лікування висипу на шкірі у дітей і дорослих

2.3 Потрапляння хімічних речовин в готовий продукт

У дуже рідкісних випадках бджільницьке сировина може включати в себе лікарські препарати, використовувані для обробки бджіл. Це відбувається при надмірному застосуванні хімічних речовин бджолярами.

При такому розкладі імунні порушення можуть проявитися не тільки в якості алергії, але і у вигляді хімічного отруєння. При виникненні будь-якої негативної реакції на мед необхідно розрізняти її ознаки і правильно лікуватися.

3 Перевірка на алергічну реакцію

Перед тим як почати вживати мед, рекомендується провести тест. Причому робити перевірку потрібно кожен раз після придбання нової ємності з продуктом. Невелику дозу меду слід нанести на шкіру ліктьового суглоба з внутрішньої сторони. Якщо протягом півгодини на ній не з’явиться почервоніння, значить, мед можна сміливо вживати в їжу.

Можна з’їсти трохи меду, добре його розсмакувавши. Досить буде 1/3 чайної ложки. У разі виникнення алергії з’явиться першіння в горлі і незначне утруднення дихання. Для алергетиків це ознака того, що продукт є заборонено.

4 Симптоми

Алергічні прояви у дорослих і дітей схожі між собою. А їх симптоматика залежить від ступеня тяжкості, особливостей людського організму та виду споживаного продукту.

Легка форма алергії проявляється в результаті впливу на організм гістаміну — речовини, що вивільняється огрядними клітинами. Результатом цього є виникнення наступних симптомів:

червоні плями на тілі;
висипання і невеликі припухлості на шкірі;
легкий свербіж;
невелика закладеність носа, чхання;
хрипи, свербіж у горлі, кашель, затруднення дихання;
набряклість повік, почервоніння очей, сльозоточивість.

Іноді свербіж і прояви кропив’янки поширюються по всьому тілу. Симптоми шлунково-кишкових порушень можуть з’явитися як у дорослих, так і у малюків. Серед них виділяють: спазми та біль у животі, метеоризм, зміна смакових відчуттів, нудоту, блювотні позиви, зригування у маленьких дітей, чергування проносу з запором.

Важка форма алергії доповнюється наступною симптоматикою:

проносом з кров’ю;
набряком глотки.

Захворювання може закінчитися анафілактичним шоком, який становить серйозну небезпеку для людського життя. Прояви супроводжуються:

набряком обличчя, гортані і язика;
нападами задишки, біль у ділянці грудей, асфіксією;
м’язовими спазмами, судомами;
впадінням в несвідомий стан;
різким зниженням артеріального тиску.

За темою: Інгалятор B. Well: інструкція із застосування небулайзера

У подібних ситуаціях необхідно одразу викликати швидку допомогу.

4.1 Фактори ризику

Ймовірність розвитку алергії на мед як у дітей, так і у дорослих підвищується при:

ослабленому імунітеті;
нещодавно перенесеної застуди;
поганої екології;
бронхіальній астмі;
хронічному риніті;
шлунково-кишкових порушеннях;
патології дихальної системи.

Ризик появи будь-яких алергічних реакцій підвищений у курців. У випадках захворюваності дітей важливе значення має генетична схильність.

5 Лабораторні аналізи

Діагностика при алергії здійснюється на підставі зовнішніх ознак захворювання і результатів лабораторних досліджень.

Пацієнтам призначають:

аналізи крові на присутність антитіл, що виробляються при попаданні алергену в кров;
шкірні проби, що дозволяють визначити, на який саме мед виникає алергія. Процедура полягає у здійсненні невеликого проколи на шкірі з перевіркою реакції на мед. Реакція є позитивною при появі висипу і свербежу.

Ефективне лікування призначається після точного визначення подразника.

6 Лікування

До розвитку алергії може призвести надмірне вживання меду. В цьому випадку терапія залежить від ступеня тяжкості проявів. Навіть якщо захворювання протікає в легкій формі, обов’язковим є виключення продукту з раціону харчування та дотримання спеціальної дієти. З метою полегшення симптоматики і прискорення процесу одужання пацієнтам можуть бути призначені антигістамінні препарати.

Для лікування грудних дітей медикаментозні засоби практично не застосовуються. Малюків у віці від 1 до 3 місяців відразу госпіталізують. Нормалізація їх стану досягається за рахунок дієти і профілактики. Лікарські препарати призначаються малюкам тільки в разі необхідності.

Варто зазначити, що у більшості дітей реакція на мед проходить з віком. Непереносимість цього продукту обумовлена його поганий засвоюваністю. По мірі дорослішання ферментарная вироблення в шлунково-кишковому тракті стає стабільною, а мед починає засвоюватися організмом дитини без всяких проблем.

6.1 Медикаментозне лікування

Медикаментозне лікування алергії на мед передбачає використання препаратів для внутрішнього і зовнішнього застосування. При появі алергії пацієнтам призначають:

антигістамінні препарати: Клемастин, Прометазин, Димедрол, Лоратадин;
протинабрякові засоби;
спазмолітики: Нош-пу;
ліки, що стимулюють роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
сорбенти.

Для зовнішнього застосування використовують креми і мазі, за допомогою яких можна швидко позбутися від шкірних висипань та свербежу. Найпопулярнішими з них є Фенистал і Адвантан.

Всі призначення, включаючи регуляцію дозування, в обов’язковому порядку обумовлюються з лікарем. Грудних дітей лікують тільки в умовах стаціонару, під суворим наглядом фахівців.

За темою: Роздратування навколо рота, почервоніння і лущення: причини і лікування у дитини, дорослого

6.2 Методи народної медицини

Методи народної медицини при лікуванні алергії на мед доцільно застосовувати тільки в якості додаткових заходів. З їх допомогою можна не тільки швидше добитися одужання, але і надовго закріпити результат. Впоратися з недугою допоможуть наступні засоби:

Настій череди для прийому всередину. Для приготування необхідно взяти 10 г сухої трави, залити її склянкою окропу, поставити на водяну баню на 15 хвилин, після чого залишити настоюватися до повного охолодження, процідити. Ліки готове до вживання. Приймати по 3 ст. л. в день.
Відвар з низки для лікувальних ванн. Рецепт приготування: 200 г низки заливаються 5 л окропу. Перед застосуванням відвар повинен настоятися протягом години. Використовують для додавання в ванну.
Компреси з борної кислоти. Приготування розчину: борна кислота розводиться водою з розрахунку 1 ч. л. на 250 мл води. Даним складом просочується складений у декілька шарів бинт, який прикладається до місць ураження.

Уражені діатезом ділянки можна присипати крохмалем, змащувати кефіром, сметаною або кисляком.

7 Профілактика

Профілактика алергії на мед включає в себе виключення будь-яких продуктів бджільництва, в тому числі і відмова від косметики, містить пилок, прополіс і маточне молочко. Алергікам заборонено проведення масажів із застосуванням меду.

Маленьким дітям показана гімнастика і часті прогулянки на свіжому повітрі, більш старшим дітям, підліткам і дорослим — зарядка або заняття спортом.