Оливкова олія. Користь і шкода. Як правильно приймати?

Одним з найбільш цінних продуктів є оливкова олія. Його застосовують не тільки в медицині, косметології, але і в дієтології.

Про його корисні властивості знали багато століть тому. Ще стародавні єгиптяни цінували користь оливок, приписуючи оливковому дереву божественну силу.

Трохи історії

Поява оливи таємницею. Деякі вчені припускають, що його батьківщиною є Єгипет. Приїжджі туди купці, що купували плоди і перевозили в інші країни. Так оливки потрапили в Італію, Іспанію. У цих країнах вони припали до смаку місцевим жителям і стали дуже поширеним продуктом.

Про появу оливкового дерева є міф. У ньому йдеться як Афіна і Посейдон сперечалися, і в цей час богиня від гніву встромила свій спис у землю. На цьому місці виросло дерево, на якому з’явилися плоди. А ось єгиптяни стверджують, що першу гілочку оливи посадила Ізіда-богиня родючості.

Не дивлячись на всі спори з приводу появи оливи, воно залишається один з найбільш корисних і кращих продуктів протягом довгих тисячоліть.

Склад олії

З оливок отримують унікальне масло, що володіє безліччю корисних властивостей. У ньому міститься олеїнова кислота, яка відмінно всмоктується в кишечнику. Кислота допомагає нормалізувати обмін речовин, зміцнює судини.

Андиканцерогенним дією володіє Омега-3. Ця жирна кислота знижує ПЕКЛО і служить профілактичним засобом для попередження розвитку цукрового діабету, ожиріння. Омега-3 також допомагає знизити холестерин.

В складі оливкової олії присутні і інші корисні кислоти, такі як линолиевая. Вона допомагає загоювати рани, покращує зір.

Крім кислот, в маслі присутній багатий набір вітамінів, мінералів. Це А, Д, вітамін К, Е і не тільки.

Застосування масла допомагає знизити ймовірність розвитку ракових захворювань, знижує жирові відкладення. Його рекомендовано вживати тим, хто страждає підвищеним згортанням крові.

Типи масла

На прилавках магазинів є кілька типів оливкової олії. Воно може бути отримано холодним і горчим типом віджиму.

Найкорисніший продукт виходить саме при холодному типі віджиму. Її рекомендовано застосовувати при заправки салатів. Зазвичай вона маркується як «екстра».

Є олія рафінована. Його застосовують для смаження, так як воно не піниться, не димить. Для очищення продукту застосовують адсорбенти і різні види розчинників.

Купивши будь-який тип масла, необхідно його правильно зберігати. Ідеальна температура для зберігання не вище 15 градусів. Ємність повинна бути щільно закрита.

Оливковое масло. Польза и вред. Как принимать правильно?

Рекомендуємо почитати: Болять ступні чим прихована причина?

Застосування масла

Вирішивши вживати для здоров’я продукт, слід знати, як вибрати оливкове масло, користь та шкоду, як приймати і з якими патологіями воно допомагає боротися.

Містяться в продукті речовини, допомагає оздоровити організм, а також служить відмінним засобом для профілактики багатьох патологій. Його рекомендується застосовувати:

  • для профілактики когнітивних патологій, у тому числі при Альцгеймере;
  • для профілактики і лікування ЖКХ;
  • нормалізації роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
  • для гальмування процесів старіння;
  • для профілактики судинних захворювань;
  • в якості засобу для відновлення шкіри.
За темою:  Монастирський чай: правда чи розлучення, відгуки людей

Масло застосовується для чоловічого і жіночого здоров’я. Дозоване споживання продукту допомагає стимулювати діяльність внутрішніх чоловічих залоз, а також очищає печінку, допомагає підбадьоритися, зняти стомлюваність, пасивність.

Найкращим засобом для чоловічого здоров’я вважається обсмажений на оливковій олії часник.

Для жінок масло особливо цінно. Воно допомагає зберегти красу, поліпшити шкіру, нігті, волосся, підтягнути шкіру.

Якщо масло постійно додавати в різні страви, то можна довгі роки зберігати свою привабливість. Також вона має позитивний вплив на репродуктивну функцію: допомагає нормалізувати менструальний цикл, знизити роздратування при ПМС. При менопаузі продукт зведе до мінімуму дратівливість, зменшить біль. Важливою корисною властивістю для жінок є профілактика раку грудей.

Для дітей масло так само надає корисну дію. Воно допомагає розвитку мозку, стимулює його діяльність. Під час переходу на дорослу їжу, рекомендується додавати масло в дитяче харчування. Воно допоможе швидко набудувати роботу шлунково-кишкового тракту, захистить від дерматологічних хвороб і сприяє розвитку кісткової, м’язової тканини.

Дієта і масло

Як саме застосовувати оливкова мало користь і шкоду під час дієти і яку допомогу вона надає? Застосування масла для схуднення обґрунтоване, оскільки в ньому міститься велика кількість поживних речовин, корисних для організму речовин. Вони надають наступну дію на організм:

  • зменшують апетит;
  • надає м’який проносний ефект;
  • поліпшують загальний стан організму;
  • виводять шлаки.

При щоденному вживанні ложки олії, можна за місяць без дієт втратити до п’яти кілограм ваги. Якщо в цей час дотримуватися дієти, то втрата буде до десяти і більше кілограм.

Оливковое масло. Польза и вред. Как принимать правильно?

Рекомендуємо почитати: Як позбутися мозолів на пальцях ніг

Оливкова олія під час вагітності

Масло дуже корисно вагітним жінкам. Воно сприяє правильному формуванню органів і систем дитини, клітин мозку. Також воно допомагає позбутися втоми, не дає з’являтися запорів, м’яко діє на кишечник, стимулюючи його діяльність.

Під час вагітності, майже у кожної жінки з’являються розтяжки. Їх освіту можна запобігти, якщо щодня змащувати шкіру маслом.

Період лактації

Під час грудного вигодовування, дозволяється вживати невелику кількість масла. В цей час всі надійшли в організм матері речовини передаються дитині з молоком. Тому, при вживанні невеликої кількості масла, діти виходять потужний імунітет до різних патологій. Це:

  • профілактика розвитку атеросклерозу;
  • профілактика гіперхолестеринемії;
  • профілактика порушень розвитку мозку;
  • нормалізація роботи печінки, що важливо для дітей, народжених з аномаліями жовчного міхура, жовчних протоків;
  • нормалізація роботи видільної системи.

Важливим фактором є сприятливий вплив олії на розвиток дитини, мінералізацію кісткової тканини з подальшим розвитком м’язів.

Вплив на людський організм

А чим корисна оливкова олія, якого його загальна дія на організм? Перш за все слід розуміти, що цей продукт надає вплив на всі органи і системи. Масло допомагає нормалізувати артеріальний тиск, зупинити тромбооразование, усунути наявні тромби. Його рекомендовано вживати для профілактики онкологічних захворювань.

За темою:  Атопічний дерматит у дітей: лікування та фото

Вхідні корисні речовини допомагають нормалізувати стан кровоносного русла, зміцнить снєтки судин.

При наявності травних розладів, прийом ложки олії допомагає їх вирішити. Воно сприяє лікуванню хвороб жовчного міхура і жовчних проток. Включення в щоденний раціон ложки продукту допомагає очистити печінку, нормалізувати її роботу.

Міститься в продукті вітамін Е допомагає поліпшити загальний стан волосся, додати їм блиск. З його допомогою шкіра і нігті стають красивими, здоровими. Застосовувати масло в косметологічних цілях можна всередину і зовнішньо, втираючи його в проблемні зони.

Оливковое масло. Польза и вред. Как принимать правильно?

Рекомендуємо почитати: Болять суглоби рук і ніг – допомагаємо собі самостійно!

Масло для шкіри

В оливковій олії міститься багато вітамінів, корисних кислот. Вони надають наступну дію на шкіру:

  • допомагають відновити клітини;
  • постійне втирання олії допомагає прибрати ороговілий шар шкіри і знизити його поява;
  • захищає від шкідливого ультрафіолету;
  • допомагає боротися з мають шкірними патологіями, а також запобігає прояв інших дерматологічних хвороб.

Застосовувати оливкова олія можна при будь-якому типі шкіри, у тому числі при сухості. Його рекомендується наносити на шкіру для прискорення процесу регенерації клітин шкіри при травмах, опіках. Також його можна використовувати як засіб боротьби з висипом вугрів, акне, так як воно має антисептичну дію.

В якості зовнішнього засоби, олію додають у ванну (5 ложок). Приймається така ванна протягом двадцяти хвилин. Після миття, розгладжують шкіру, втираючи масло. Ця олійна терапія допомагає впоратися з целюлітом, розтяжки, усунути дефекти шкіри, зволоживши її.

Оливкова олія для обличчя

Ще в Стародавній Греції оливкова олія застосовувалося з метою поліпшення шкіри обличчя. Його можна використовувати для зняття макіяжу. Для цього береться ватний тампон, який змочується невеликою кількістю масла. Потім їм протирається особа.

Для лікування і профілактики тріщин на губах, необхідно нанести невелику кількість масла.

Якщо робити щодня масаж обличчя з кількома краплями олії, то це допоможе розгладити дрібні зморшки, поліпшити зовнішній вигляд шкіри, зняти набряклість, прибрати сухість. Можна застосовувати продукт для усунення пігментних плям. Для цього береться невелика кількість масла і наноситься на шкіру. Через двадцять хвилин його видаляють серветкою.

Користь для волосся

А якщо застосовувати для волосся оливкова олія користь буде? Для всіх жінок, важливо красиво виглядати, причому, красою повинна блищати не тільки шкіра, але і волосся. Для поліпшення їх зовнішнього вигляду і відновлення структури волосся, рекомендується застосовувати масло.

Відновити сухі волосся допомагає нанесення масла на шкіру голови і по всій довжині пасма. Його залишають на півгодини, потім змивають шампунем.

Прибрати жирність допомагає масло, змішане в рівних частинах з горілкою. Склад наноситься на пасма і залишають на п’ятнадцять хвилин. Щоб змити складу, у воду додають кілька крапель соку лимона.

За темою:  Пика у дітей, симптоми і лікування хвороби

З оливковою олією можна робити маски. Однією з кращих вважається маска з медом. Для її приготування знадобиться взяти одне яйце, ложку меду і стільки ж оливкової олії. Все перемішується і наноситься на волосся по всій довжині. Склад змивається через двадцять хвилин.

Маски можна готувати за своїм рецептам, враховуючи особливості волосся. Так, якщо потрібно зміцнити і пом’якшити волосся, то застосовується авокадо, а для додання блиску знадобитися м’якоть банана.

Користь для печінки

Безперечною користю для печінки має оливкова олія. Воно допомагає виводити каміння з жовчного міхура, а також очищати печінку. Важливо пам’ятати, що вживати продукт при недугах печінки слід дозовано, суворо дотримуючись рекомендації:

  • організм необхідно підготувати до очищення за добу, відмовившись від важкої їжі;
  • за шість годин до очищення припиняється прийом їжі;
  • ставиться клізма;
  • з лимона видавлюють сік і змішують з такою ж кількістю масла;
  • склад приймається по ложці через кожні тридцять хвилин.

Під час очищення печення, необхідно лежати, приклавши грілку до області печінки.

Масло рекомендовано при холециститі. Щоб зняти запалення з міхура, необхідно щодня з ранку випивати по дві ложки масла. Це допоможе нормалізувати стан міхура, а також надасть лікувальну дію на печінку.

Оливковое масло. Польза и вред. Как принимать правильно?

Застосування масла при гастриті

Застосовується масло при гастриті, не залежно від типу кислотності. З лікувальною метою недостатньо додавати продукт в їжу, його також рекомендується вживати вранці за наступною схемою: з ранку випивають склянку води, а через півгодини – ложка олії. Снідати можна тільки через півгодини після прийому олії.

Терапія триває два місяці. За цей час нормалізується кислотний баланс шлунка, проходить запалення.

Протипоказання до прийому масла

Незважаючи на всі свої позитивні сторони, оливкова олія має протипоказання.

Його не можна застосовувати тим, хто має непереносимість продукту, а також тим, хто перебуває на строго дієті. Ідеальним варіантом початку прийому олії є попередня консультація лікаря. Тільки спеціаліста зможе точно сказати, чи можна приймати масло і в яких пропорція. Продукт не можна вживати не нормовано, а також зловживати їм. Тільки в цьому випадку від олії не буде шкоди, а тільки користь.

MAXCACHE: 0.54MB/0.01167 sec