Желатин для суглобів. Як пити? Відгуки лікарів і результати наукових досліджень
І жителям мегаполісів, і жителям глибинок однаково відоме таке негативне явище, як біль у суглобах. Цього недугу схильні люди різних віків. Причому причинами можуть бути, як старанні тренування молодих спортсменів, так і вплив старості на тонку хрящову пластину.
Чи варто говорити, що якість життя при болях у суглобах помітно погіршується? Людина, схильний до такого недугу, намагається не робити зайвих рухів, відмовляється від активного способу життя, і просто починає затухати. Щоб не дати болю взяти гору над собою, людина звертається до лікарів, вдається до різних методиках лікування, дотримується деякі рекомендації. Як ніколи, у вирішенні даної проблеми допомагає народна медицина.
Хто б міг подумати, що речовина, звичне всім, як важливий інгредієнт випічки, желе, холодців і багатьох інших смаколиків, буде грати ключову роль в народному способі лікування. Желатин – кристалічний порошок, багатий корисними вітамінами та мікроелементами, головним з яких в лікуванні суглобів є колаген.
Рекомендуємо почитати: Чому німіють пальці на руках ? Причини і лікування
Що являє собою желатин?
Дану речовину можна знайти на кухні кожної господині. Воно може бути у вигляді:
- Гранул
- Кристалів
- Пластин
- Порошку.
Не має запаху і смаку. Найчастіше желатин можна придбати у вигляді порошку в продуктових магазинах. Це речовина, що добувається шляхом виварювання кісток, сухожиль, зв’язок і шкіри представників тваринного світу. Є незамінним інгредієнтом при приготуванні заливних блюд, десертів, а також холодцю.
Крім кулінарії, желатин широко застосовується в косметології. Завдяки йому виготовляються препарати, що поліпшують стан волосся і шкірного покриву. У фармакології желатин є необхідним компонентом. З нього виходять надійні капсули, які дозуються ліки.
Желатин для суглобів є відмінним засобом не тільки в народній медицині. Нерідко він застосовується і у виготовленні спортивного харчування, спрямований на швидке відновлення атлетів.
Склад
Структура желатину є сумішшю білкових сполук, які, в свою чергу, отримані завдяки частковому гідролізу колагену. Склад речовини налічує кілька різновидів амінокислот (гліцин, аланін і оксипролін), що в сукупності становлять близько 90% основної маси.
В основі желатину знаходяться мінеральні солі і кислоти (глютамінова і аспарагінова), що дозволяють зміцнювати серцевий м’яз, а також підвищувати розумові здібності. Речовина сприятливо впливає на процес метаболізму в організмі.
Варто відзначити, що речовина не має ліпідів. Те ж саме можна сказати і про консерванти. Желатин дуже калорійний. На 100 грамів речовини доводиться добряче 355кКал.
Желатин для суглобів як пити є відмінним джерелом корисних мікроелементів для м’язової тканини. Завдяки йому нормалізується робота нервової системи. Особливу користь речовина являє для опорно-рухового апарату.
Як желатин впливає на суглоби і кістки?
В першу чергу, слід зазначити, що кісткова тканина складається з сполук органічного характеру, таких, як колаген, а також з неорганічних сполук (більшу їх частину становить кальцій). Колагенові волокна сплітаються воєдино, утворюючи каркас – саме він відповідає за гнучкість кісток. Крім цього колаген відіграє велику роль у процесі абсорбції кальцію остеоцитами (кістковими клітинами). Зважаючи перерахованих вище функцій речовини, його дефіцит сприяє розвитку остеопорозу і збоїв у репаративних процесах.
Зв’язки і сухожилля містять понад 80% з’єднання колагенових волокон. Хрящова тканина, також складається з даної речовини, повинна постійно мати підживлення їм. В іншому випадку, можливо розвиток дистрофії хрящів, зважаючи якої відбувається тертя між суглобами. Людина починає відчувати біль, скутість, його рухи сповільнюються, і він стає схильний до різних захворювань опорно-рухового апарату. Щоб цього не допустити лікарі рекомендують вживати харчової желатин. У його складі знаходиться багато колагену, що сприяє швидкому загоєнню хрящової тканини.
Як пити желатин для лікування суглобів?
Желатин для суглобів як пити і скільки? Як вже говорилося, більшість захворювань опорно-рухового апарату утворюється через брак колагену. Лікарі рекомендують вживати желатин для профілактики і лікування хвороб даної групи. При цьому добова доза не повинна перевищувати 10 грам порошку (5-10 грам в день).
Лікування суглобів желатином – це варіант не тільки ефективний, але і бюджетний. Речовина можна придбати, як у продуктовому магазині, так і в аптеці. Його додають в молоко, воду і навіть у чай. Багато використовують желатин, як компонент відвару трав. Також його можна комбінувати з соком овочів і фруктів. Варто пам’ятати, що желатин у формі кристалів здатний розбухати, в силу своєї особливості – вбирання вологи. Таким чином, доданий в рідину речовина перетворюється у в’язку масу.
Є безліч способів, як може відбуватися лікування желатинів суглобів в домашніх умовах. Відгуки, як і результати, бувають різними. Головне – проконсультуватися з лікарем, та виконувати всі рекомендації.
Коктейль «Желатин на воді»
Як можна здогадатися, основою для засобу є звичайна фільтрована вода. Є два варіанти приготування цього напою.
- 2 чайні ложки желатину і 200 мл кип’яченої охолодженої води
Розчин приймати вранці. Перед вживанням коктейль необхідно розігріти. Для цього можна використовувати, як мікрохвильову піч, так і парову лазню. Пити натщесерце.
- 2 чайні ложки желатину на 100 мл води
Різниця в цьому випадку полягає в тому, що коктейль готується ввечері, і залишається настоюватися до ранку. З початком нового дня суміш розбавляється ще половиною склянки теплої фільтрованої води, і випивається за 15 хвилин до сніданку.
І в першому, і в другому випадку смак коктейлю далекий від приємного. Тому в коктейль додають мед або фруктовий сік. В медицині досить широко практикується лікування суглобів желатином. Відгуки лікарів мають лише позитивний характер. Курс прийому повинен становити 10-14 днів.
Рекомендуємо почитати: Болять ступні чим прихована причина?
Коктейль «Желатин на молоці»
На відміну від варіанту розмішування речовини з водою, молочний коктейль представляє подвійну користь для організму. Людина збагачує своє тіло не тільки колагеном, який зміцнює хрящову тканину, але і кальцієм, корисним для кісток.
Для того щоб приготувати молочно-желатиновий коктейль необхідно 2 чайні ложки речовини розвести в 70 мл рідини. Крім цього в напій слід додати 1 чайну ложку меду, після чого залишити суміш набухати на 60 хвилин.
Перед тим, як вживати коктейль, його необхідно трохи підігріти в мікрохвильовій печі, або поставити на повільний вогонь, періодично помішуючи. Не можна доводити суміш до закипання. Тривалість вживання не повинна перевищувати одного місяця. Приймати три рази на тиждень.
Суміш желатину, зеленого чаю, сухофруктів і соку
Перед вживанням необхідно проконсультуватися з лікарем. Цей варіант ідеально підходить для тих, хто не переносить специфічний смак коктейлю «желатин на воді».
Досить 5-10 грам речовини в порошковому вигляді розчинити в 100 мл води, після чого отриману суміш залити фруктовим соком (замість соку можна використовувати зелений чай, узвар, мед або ваніль). Періодичність і тривалість така ж, як у коктейлю «желатин на воді».
«Сухий» прийом гідролізату колагену
При відсутності проблем з шлунково-кишковим трактом можна вдаватися до сухого способу вживання желатину. Кращим варіантом стане додавання 5 грам речовини в сир, залитий йогуртом. Отриману суміш необхідно вжити в їжу не пізніше 24-х годин з її готування.
Компрес для суглобів
Далеко не усім підходить такий спосіб лікування, як розчинений желатин для суглобів. Відгуки відображають, що специфічний смак розведеного у воді порошку у багатьох викликає огиду. В такому випадку, краще всього удатися до іншого способу лікування.
Гідролізат колагену може надавати свій чудотворний вплив на хрящову тканину не тільки зсередини, але і зовні. Для цього слід взяти двосторонню марлеву пов’язку. Всередину засипати желатин, змочити теплою водою, і покласти на уражену ділянку. Компрес необхідно зафіксувати, обмотати харчовою плівкою, після чого забезпечити тепло (накрити шарфом або махровим рушником).
Компрес слід тримати не більше 2-х годин. Як правило, тривалість лікування займає близько 2-х тижнів. Для найкращого ефекту слід комбінувати зовнішнє лікування з прийомом желатинових коктейлів.
Дослідження вченими лікувальних властивостей желатину
Користь гідролізату колагену вже давно виявлена американськими та європейськими вченими. Численні експерименти і спостереження показали, що желатин є відмінним компонентом у лікуванні захворювань опорно-рухового апарату. Особливо варто відзначити результати досліджень стосовно терапії остеопорозу та остеоартриту. Вживання желатину при лікуванні сприяло позитивним змінам у багатьох хворих. Причому, ефект був, як короткострокового, так і тривалого характеру.
Вчені з Чехії та США, що спеціалізуються на вивченні ревматології, провели експеримент, в якому добровольців, які страждають захворюваннями опорно-рухового апарату, розділили на дві групи. Першою в якості лікування призначили прийом желатину, другий – речовина «плацебо». Після 2-х місяців прийому 90% хворих першої групи стали відчувати позитивні зміни. Болі помітно вщухли. Їх рухи стали менш скутими.
Рекомендуємо почитати: Як позбутися мозолів на пальцях ніг
Протипоказання
Лікування желатином суглобів далеко не для всіх є безпечним. Він протипоказаний людям, що страждають від тромбозу та інших судинних порушень. Неможливий прийом колагену при підвищеної згортання крові. Не слід вдаватися до даного типу лікування при проблемах з ШЛУНКОВО-і сечокам’яної хвороби.
Підсумок
Не варто думати, що желатин є універсальним засобом від усіх хвороб опорно-рухового апарату. Як правило, його використовують лише в профілактиці і лікуванні початкових стадій захворювання. У важких випадках гідролізат колагену не має ефективності.
Прийом желатину, його періодичність і дозування необхідно обговорити з лікарем.