Детальний опис метаболічної дієти
Однією з частих причин початку проблем із зайвою вагою дієтологи викликають гормональні збої організму, а не обов’язково схильність до переїдання. Метаболічна дієта спрямована на усунення синдромів таких порушень, які можуть призвести до ризику появи діабету або захворювань серця.
Організм стає нездатним переробляти калорії в колишніх обсягах, що викликає жирові відкладення. У цьому випадку гормони, що викликають їх накопичення, виробляються великими темпами, чим гормони по спалюванню жирів.
В чому суть метаболічного синдрому?
У загальному і цілому, такий синдром є комбінацією не тільки гормональних, але також клінічних і метаболічних відхилень і набуває все більшого поширення серед пацієнтів усіх можливих віку, особливо у жінок. У найбільшій зоні ризику знаходяться люди середнього віку, але схильний до цього захворювання вже кожен 4-й житель планети. Актуальність недуги викликає пристрасть до нездорового харчування і неправильного способу життя.
Тим не менш, початкові фази захворювання допоможе з успіхом лікувати метаболічна дієта. Ранні етапи, які виявляє цей синдром, досить легко підлягають коригуванню цією дієтою.
Для того, щоб вчасно їх виявити, звертайте увагу на наступні симптоми:
Що почати робити прямо зараз?
З тією метою, щоб зменшити метаболічний синдром у жінок і чоловіків, необхідно більше рухатися, а в ідеалі – почати робити ранкові або вечірні пробіжки і дієту. Категорично відмовтеся від надмірного поглинання різних жирів. Як можна менше потрібно вживати цукру – допустима доза за добу становить не більше 6-ти чайних ложок. Обов’язково їсти хоча б півкіло свіжих фруктів і овочів щодня.
Для того, щоб максимально усунути неприємності, які викликає метаболічний синдром, передбачений ряд дій. Виконувати їх потрібно не просто кожну тиждень, але взагалі постійно. Необхідна відмова від куріння і алкоголю, збільшення постійної фізичної активності та спеціальне дієтичне меню харчування, що складається з певного переліку продуктів.
При такому захворюванні лікарі відзначають підвищене надходження в кров насичених жирами кислот, що викликає відхилення в роботі печінки і закупорку судин. Особливо цим славиться перший етап протікання хвороби. У цьому сенсі метаболічна дієта покликана знижувати рівень даних кислот в нашій крові, знижувати артеріальний тиск і, тим самим, бути корисною для схуднення на кожен день.
Розроблений варіант дієти для чоловіків і жінок, що складається з ряду продуктів, націлений на те, щоб позитивно впливати на гормональну людську систему і зменшити шкоду, яку завдає описаний синдром. Рецепти цієї дієти на кожен день повинні, в першу чергу, знизити калорійність щоденного меню. Збалансований раціон повинен мати у своєму складі всі необхідні мікро — та макроелементи, щоб знизити синтез накопичують жири гормонів. І навпаки, таке меню ставить першою своєю задачею виробництво жиросжигающих гормонів. Кожен етап меню корисний настільки, що користуватися їм можна без ризику загострення хронічних недуг.
Рекомендації з правильного метаболізму при дієті
Найбільших ефектів метаболічна дієта дозволить досягти при дотриманні наступних правил:
Користь таблиці продуктів
Що цікаво, таблиця при такій дієті не містить конкретних списків дозволених або заборонених продуктів. З іншого боку, є розподіл продуктів і присвоєння їм балів, виходячи з рівня їх калорійності.
Тому, щоб домогтися схуднення і не відчувати почуття голоду при дієті, нам необхідно знання основного переліку таких продуктів, в чому нам допоможе наступна таблиця:
| Назва продукту | Кількість набраних балів |
| Риба різна, курячі грудки, морепродукция, яйця, кроляче м’ясо, індичатина, нежирна «молочка», зелень, овочі, гриби, лимони, горох зелений, часник і цибулю, спеції | |
| Овочеві натуральним чином приготовані соки, квасоля, ягоди | 1 |
| Яловичина з телятиною, бараняче м’ясо, насіння з горіхами, хліб, наповнений висівками, козячий сир, мюслі, варена морква і буряк, рис, гречка, вівсянка | 2 |
| Йогурти, соки фруктові, плавлений, а також твердий сирок, плитковий шоколад, пшоняна крупа | 3 |
| Качине і гусяче м’ясо, свинина, консерви, спиртні напої, газовані напої, сік промисловий, чіпси, картопля, солодощі, хліб, майонез | 4 |
Стадії схуднення з дієтою
Кожен етап, іншими словами, фаза метаболічної дієти (всього їх налічують 3) встановлює свої рекомендації, які важливо дотримувати, якщо ми хочемо прибрати гормональний синдром і досягти поставлених перед собою цілей.
Етап 1
Проводимо струс організму і спалювання перших шарів підшкірного жиру. Ця фаза відбувається першої і тому передбачає вживання тільки тих продуктів, що отримують 0 балів за нашою шкалою.
Такий етап проходить не один тиждень, а кілька, і в цей час дозволяється підтримання організму комплексом вітамінів і рослинною олією.
Етап 2
Стабільна фіксація досягнутих результатів. Ми повинні харчуватися 5 разів на день в строго відведені години, фіксуючи кількість балів, отриманих внаслідок кожного прийому їжі.
Конкретніше це виглядає так:
Нам необхідно виробити жиросжигающие ферменти, щоб зайву вагу йшов у сні, як і метаболічний синдром, тому тут в меню вживається білкова їжа.
Етап 3
Остаточне закріплення стабільного ваги. Тепер ми приступаємо до виходу з дієти, і це виглядає як додавання 1-го балу на кожен з прийомів їжі, крім вечері.
Якщо втрата ваги припиниться, і відновиться синдром, і почнеться його набір, слід знову повернутися на етап №1:
Що краще готувати і приймати їжу?
Найбільш складним для жінок є приготування страв під час проходження першої фази, строгістю якою славиться метаболічна дієта. Приділимо цьому кілька слів. Безумовно, можна готувати в цей час перші страви, наприклад, супи, проте далеко не всі і не з будь-якого харчового інгредієнта. Тобто, приготування супу повинно бути на звичайній воді, а не на м’ясному бульйоні. В супі не повинно бути картоплі, традиційної моркви, буряка та круп.
Допускається додавати в нього болгарський перець, помідори, селеру, капусту і будь-яку зелень, а також присмачувати спеціями. Не слід додавати майонез або сметану, обсмажують ріпчасту цибулю. У перших стравах можуть зустрічатися шматочки відвареного м’яса з нульовою цінністю балів.
Під час наступної фази велике значення відіграє той час доби, під час якого відбувається прийняття їжі. Тут також заборонені супи-пюре, тому що для їх використання рецепти рекомендують застосовувати більші обсяги масла та вершків. Максимальною мірою синдром підшкірних жирів буде йти завдяки включенню білкової їжі на вечерю і усунення вуглеводів.
А ось і приклади корисних страв на 0 балів (рецепти можна знайти в інтернеті):
Опис продуктів і їх харчова цінність в період дієти дозволять готувати з них відповідні страви, і це обов’язково повинні враховувати рецепти, якими ми будемо користуватися. Безліч позитивних відгуків пацієнтів дозволяють судити про те, що метаболічна дієта володіє чималою ступенем ефективності, хоча і є більш складною, чим багато інші системи живлення.
Вже під час першої фази, тобто, протягом пари тижнів, вдається позбутися до 10 кг зайвих жирових відкладень. Ну а подальші результати вже відрізняються індивідуальною сприйнятливістю організму і строгістю дотримання дієтичного меню.
