Користь і шкода авокадо для організму

Давайте для початку розберемося, що ж це таке, авокадо. Цей фрукт родом з Мексики і являє собою плоди вічнозеленої рослини.

Відомо, що дерево з цими плодами виростає до 19 метрів, а так само є швидкозростаючим. Кожному з нас дуже цікаво знати, які користь і шкода авокадо.

Що собою являє цей фрукт?

Плоди бувають різної форми – у вигляді кулі, овальної або грушоподібної форми. Вага одного авокадо коливається від 200 грам до 1,9 кг Зовні плід покритий твердій темно-зеленою шкіркою.

Всередині авокадо, як правило, має жовто-зелену м’якоть. Серцевиною плода виступає велика кісточка, яка не несе користі для людського організму.

Корисні властивості авокадо

Плоди цього екзотичного фрукта – це ціле джерело мінеральних речовин, вітамінів і мікроелементів. Калорійність продукту становить 208 Ккал/100 грам, що робить його неймовірно поживним.

Тому для жінок, які хочуть скинути зайву вагу, цей продукт треба вживати дуже обережно.

Факти про користь авокадо

Авокадо — непростий фрукт:

  • Величезна кількість вітаміну Е. Це сприяє зміцненню організму, а так само є відмінним засобом у боротьбі з віковими змінами.
  • Плід насичений олеїновою кислотою, яка ефективно допомагає боротися з утворенням бляшок, а так само очищає від них кров.
  • Сприяє нормалізації роботи серцево-судинної системи, а все завдяки вмісту калію.
  • Плоди цього фрукта корисні гіпертонікам, так як їх м’якоть сприяє зниженню артеріального тиску.
  • Поліненасичені жирні кислоти, які містяться в авокадо, покращують пам’ять і знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
  • Авокадо має тонізуючу дію, а так само є гарним антиоксидантів, завдяки чому активно бореться з непов’язаними радикалами.
  • В періоди гострого респіраторного захворювання або грипу, цей фрукт зможе зміцнити Вашу іменну систему завдяки високому вмісту вітаміну С.
  • М’якоть плоду можна використовувати як легке проносне.
  • Завдяки вітаміну В2, заліза і міді, плоди цього продукту сприяють нормалізації кровотечі, а так само перешкоджає анемії.
  • Манногептулоза, яка міститься в ньому, сприятливо впливає на нервову систему, допомагає зняти втому, дратівливість і сонливість.
  • Вчені довели, що авокадо є сильним афродизіаком, тому для жінок і чоловіків, у яких є проблеми в сексуальному плані, цей фрукт стане помічником для порушення пристрасті.
  • Фитонутриени і фитохимикалии, які присутні в цьому фрукті, сприяють руйнування ракових клітин, а так само допомагають припинити певні види пухлин.
  • Завдяки кальцію і фосфору цей продукт допоможе зміцнити кістки і зуби, а так же доречний при розумовій діяльності.
  • М’якоть авокадо є джерелом протеїну, тому для людей, які хочуть набрати м’язову масу, він буде корисний.
  • Існує величезна кількість салатів з додаванням авокадо. Рецепти страв, калорійність яких перевищує 500 Ккал/100 г, категорично заборонені людям, які страждають цукровою хворобою і тим, хто стежить за своєю фігурою.

    Звертаємо вашу увагу, що всі корисні речовини і мікроелементи зберігаються тільки при вживанні авокадо сирим, адже після теплової обробки цей фрукт, практично, не представляє для організму ніякої поживної цінності, та й до того ж буде мати неприємний гіркуватий смак.

    Авокадо косметологи

    Польза и вред авокадо для организмаЦей фрукт дуже широко використовується в косметологічному напрямку. Багато рецепти масок містять саме цей продукт.

    Мікроелементи авокадо дозволяють запобігти старіння клітин, що є важливим для жінок, які стежать за своєю зовнішністю. Масла, зроблені на основі цього фрукта, зволожують і захищають шкіру від вірусних і грибкових захворювань.

    Авокадо для діабетиків

    М’якоть цього фрукта досить поживна, не містять цукру, а так само шкідливих жирів, що дозволяє робить вводити цей продукт в раціон діабетиків.

    Завдяки величезній кількості калію і міді, цей продукт допоможе нормалізувати хімічний баланс в організмі людини.

    Рецепти салатів для людей з цукровим діабетом

    Салат з авокадо і грейпфрута

    Цей салатик чудово підходить як для діабетиків, так і для жінок, які сидять на дієті.

    Калорійність — 290 Ккал на 100 грам.

    Для приготування нам знадобиться:

  • цибулина (бажано червона) – 1 шт;
  • грейпфрут – 3 шт;
  • авокадо (великий плід) – 1 шт;
  • лимон – 1 шт;
  • листя салату;
  • зерна половини граната;
  • олія оливкова.
  • Польза и вред авокадо для организмаПриготування:

  • Тонко нарізану цибулю замочити у воді.
  • З лимона нам знадобиться тільки 1 чайна ложка цедри. Для цього ми добре помиємо лимон, потім натремо цедру на дрібній тертці.
  • Додати сіль і перець, за смаком.
  • Видаливши серцевину, очистити і нарізати дрібними часточками грейпфрута.
  • Очистити і видалити кісточку з авокадо і нарізати часточками.
  • Заправити салат оливковою олією.
  • Салат готовий до вживання, їжте на здоров’я! Для діабетиків це відмінне блюдо!

    Салат з авокадо, зелені і помідор

    Калорійність – 270 Ккал на 100 грам.

    Для приготування нам знадобиться:

  • авокадо – 2 штуки (не перестиглі);
  • помідор – 2 штуки;
  • петрушка, кріп, кінза – всього потроху;
  • сік одного лимона;
  • сіль – за смаком.
  • Приготування:

  • Очистити авокадо від шкірки, вийняти кісточку, потім нарізати невеликими шматочками.
  • Видалити з помідора серцевину і нарізати кубиками.
  • Авокадо і помідори скласти в салатницю.
  • Зелень промити і подрібнити за допомогою ножа, додати її в салатницю.
  • Трохи посолити і полити соком лимона.
  • Салат готовий, приємного апетиту!

    Деякі рецепти цього салату містять червоний солодкий перець, це для тих людей, які не люблять помідори.

    Чим небезпечний цей фрукт?

    Польза и вред авокадо для организмаНасправді, шкода від авокадо не такий вже великий.

    1. Людям, які мають алергію на цитрусові, цей фрукт протипоказаний.
    2. У випадках індивідуальної непереносимості авокадо, його слід виключити із свого раціону.
    3. Для людини, яка має алергічну реакцію на латекс, він протипоказаний.
    4. Самим небезпечним в цьому фрукті є кісточка. Вона містить у собі безліч токсичних речовин, які дуже згубно впливають на здоров’я людини.
    5. Годуючій мамі слід виключити із свого раціону авокадо, так як ферменти, що знаходяться у фрукті можуть викликати діарею у малюка.
    6. Так само не рекомендується їсти цей продукт людям, які мають хронічні захворювання підшлункової залози і шлунка.

    Пам’ятайте, що таким фруктом як авокадо не варто зловживати, щоб не отримати «сюрпризів» у вигляді алергічної реакції.

    З користю для себе

    Якщо поставити на шальки терезів питання «Авокадо – користь і шкода», то ми можемо чітко сказати, що користі від нього значно більше, чим шкоди, однак варто пам’ятати, що вживати його потрібно в сирому вигляді, щоб наситити свій організм всіма мікроелементами та вітамінами, що містяться в цьому фрукті.

    Якщо у вас є алергія на цей продукт – не вживайте його. Зберігають його в холодильнику близько 5 днів, а якщо ви придбали недозрілий плід – то залиште його на кілька днів при кімнатній температурі і він дозріє. Правильно вживайте цей продукт, і він принесе тільки користь!

    Польза и вред авокадо для организма

    За темою:  Рецепти дієтичних страв з сиру

    MAXCACHE: 0.53MB/0.00257 sec