Користь і шкода Іван-чаю для чоловіків і не тільки

Згадка про цю рослину містять ще найдавніші історичні хроніки. У давнину замість традиційного нині чаю в кожному будинку заварювали іван чай, користь і шкоду якого не заважали йому користуватися заслуженою пошаною і повагою.

З тих часів почали зароджуватися витоки обряду чаювання, а ось безпосередній учасник цих церемоній опинився в наші дні відданий забуттю. Сьогодні поговоримо про секрети іван-чаю і його корисних властивостях.

Походження зніту і його позитивні властивості

Легенда свідчить, що травичка під назвою кипрей, яку заварювали в казанках з окропом, додавала бадьорості, додавала настрою і при цьому мала ароматний смак. Так почалася епоха заварювання старовинного чаю, причому рецептами цього ремесла вважали за краще не ділитися з сторонніми.

Спочатку зібраний лист підсушували на сонці, потім обдавали окропом, перетирали, досушивали до готовності на печі і т. д.

Окреме спасибі кипрею за те, що можна приймати його і холодним. Смак від цього тільки виграє. Більш того, він може настоюватися протягом багатьох годин, не втрачаючи корисних якостей.

Отже, основними перевагами цього напою є:

  • високий вміст мікроелементів, серед яких — нікель, залізо, калій, магній, марганець, натрій, кальцій та інші;
  • значна кількість вітаміну С, завдяки чому вживання іван-чаю реально дозволяє зміцнити імунітет;
  • жарознижуючі якості напою;
  • очищення крові і організму після інтоксикацій;
  • відома користь цього збору для чоловіків, оскільки він покращує потенцію;
  • є потужним антиоксидантом;
  • позбавляє від головних болів, мігрені, надає заспокійливу дію на організм;
  • не порушує обмінних процесів організму і здатний зупиняти кров;
  • володіє, крім усього іншого, обволікаючим дією, із-за чого його призначають при болях в шлунку, метеоризмі, гастритах, виразковій хворобі;
  • 1-2 чашки чаю допоможуть поліпшити самопочуття при харчових отруєннях, нормалізувати тиск і служать відмінним профілактичним засобом від виникнення пухлин;
  • дає енергію організму із-за значного вмісту в ньому білка.
  • За темою:  Користь і шкода білокачанної капусти

    Як збирати рослину

    Польза и вред Иван-чая для мужчин и не толькоДля того, щоб вдосталь насолоджуватися напоєм з іван-чаю, потрібно слідувати нескладним правилам збору та зберігання. В першу чергу, заготовляти квіти і траву потрібно під час цвітіння зніту. Сушити краще не на сонці, а в тіні, під будь-яким навісом, уберегающим від дощу. Збирають квіти і бадилля в період з липня по вересень, а коріння викопують восени, після чого їх сушать і подрібнюють.

    Листя і квіти, що пройшли обробку, розфасовують по паперових пакетах і зберігають протягом 2-х років. Для отримання напою, що володіє справжнім ароматом і користю для чоловіків і жінок, необхідно перетерти листя руками, перетворюючи їх у кульки або овали. Терти треба до тих пір, поки листи не придбають темнуватий відтінок. Тільки після цієї процедури чай стає максимально ароматизованим.

    Потім скручений лист викладаємо в лоток таким чином, щоб висота шару не перевищувала 5-ти см, накриваємо будь мокрою ганчіркою і ставимо в теплий кут для повноцінного дозрівання.

    Процедура триває від 8 до 12 годин, в результаті чого іван-чай, користь і шкоду якого відомі з давніх часів, набуває насичений квітковий запах замість трав’янистої. Після цього лист подрібнюють за допомогою ножиць і стелять на деках.

    Сушимо і заварюємо

    Польза и вред Иван-чая для мужчин и не толькоФінальна сушка проходить в духовці при температурі, що не перевищує 50 °С. Не забувайте помішувати подсушивающиеся листя дерев’яною лопаткою. Якщо ви передержите листя саморобного чаю в сушці, то вони стануть занадто сухим і ламким. Приготовлені правильним чином, чаїнки трав’яного збору стають чорними і ламаються після натискання.

    Іван-чай практично не може завдати шкоди людському організму. Однак, у випадку індивідуальної непереносимості, після тривалого вживання може початися розлад травної системи.

    За темою:  Зразкове меню на кожен день для дієти "6 пелюсток"

    Якщо його правильно заварити, то за смаком він принесе більше задоволення, чим цейлонський або індійський чай. Істотний плюс натурального трав’яного чаю в тому, що він не містить кофеїну. Після заварки він зберігає свої властивості ще 2-3 дні, а вживати його можна навіть в охолодженому вигляді.

    Ще рецепти заварки

    Такий напій чудово вберігає чоловіків від аденоми і простатиту. Більше того, іван-чай цілком поєднується і з іншими травами, від чого його корисні якості тільки посиляться і доповнюватися. Наприклад, можна додавати листя чорної смородини, шипшини, листочки суниці, м’яту, мелісу.

    Беремо заварювальний чайник, обдаємо його окропом, після чого 2-3 ложечки висушеного чаю заливаємо половиною літра гарячої води. Настоюйте не менше 10 хвилин, причому чайник обертати не потрібно. Після вживання чаю, цю ж заварку можна використовувати до п’яти разів. До чаю замість цукру краще подавати мед, курагу, родзинки або навіть халву.

    При захворюваннях сечостатевої системи – взяти столову ложку подрібнених листків, залити склянкою окропу і настоювати 2 години. Проціджений відвар приймати тричі на день перед їжею по третій частині склянки.

    При захворюваннях шлунка й інших органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту – заварити 20 г сухого збору в склянці окропу. Настояний протягом пари годин відвар, проціджують і вживається 3-4 рази на день по столовій ложці за прийом. Той же відвар буде корисний при нервових розладах, ангіні і захворюваннях горла.

    Польза и вред Иван-чая для мужчин и не только

    MAXCACHE: 0.53MB/0.00145 sec