Як застосовувати лляну борошно для схуднення?
Серед тих, хто мріє позбутися зайвих калорій і кілограмів, небагато знають про ефективність даного продукту. Між тим, льняна мука для схуднення вже давно використовується в якості засобу по зниженню ваги і поліпшенню самопочуття.
Застосування борошна здатне збагатити наш організм рядом необхідних мікроелементів і вітамінів. Основна причина ефективності продукту полягає у спрощенні обміну речовин, а також позбавлення від підшкірних жирів.
Що корисного в борошні з льону?
З допомогою борошна льону можна добиватися непоганих результатів з тієї причини, що в ній міститься до 30% клітковини, здатної ефективно очищати організм під дією вологи. Поліненасичені і фолієва кислота, різні вітаміни і антиоксиданти – все це складові льняної муки. Вченими доведено виключно корисний вплив борошна льону на організм.
Певний ефект досягається за рахунок проносних якостей продукту. Крім того, поліпшується робота всього шлунково-кишкового тракту. Антиоксиданти сприяють мікрофлорі кишечника. Жінки, які мають твердий намір приймати цю продукцію, повинні пам’ятати, що вона ж є хорошою профілактикою виникнення ряду онкозахворювань.
Головні властивості
Щоб рецепти на основі продукту з лляного насіння дійсно виявилися для вас корисні, не зайвим буде дізнатися про основні властивості та ефекти:
- У ній містяться білки, які легко засвоюються організмом.
- Має виражені противірусні характеристиками.
- Знижує рівень цукру, і тому застосовується в лікуванні діабету.
- Завдяки рослинній клітковині регулярне застосування борошна льону чудово чистить кишечник і кишковий тракт.
- Не містить холестерину.
- Є протигрибковим засобом.
- Для борошна властивий легкий жовчогінний ефект.
- Стабілізувати гормональний фон у жіночої половини людства і налагодити кровообіг допоможуть містяться у борошні лігнани.
- Амінокислоти покращать пам’ять, зміцнять судини і підвищать їх еластичність.
Прості способи застосування
Нижче будуть наведені рецепти, в складі яких є мелені лляні насіння. Будемо сподіватися, що вони зможуть послужити вам хорошу службу:
Як вводити в раціон?
Приготувати цю корисну продукцію нескладно і в домашніх умовах. Придбайте цілісні лляні насіння і перемеліть їх за допомогою звичайної кавомолки. Рецепти на основі лляної продукції рекомендують перемелювати насіння безпосередньо перед їх вживанням в їжу.
В іншому випадку, олія з насіння починає контактувати з повітрям і окислюватися. Корисність такого продукту буде істотно нижче. Купуйте таку продукцію тільки герметично запакованої. Якщо ви розкрили пакет, то перекладайте борошно в суху закриту посуд.
Відтепер знизити калорії у випічці стало набагато легше: просто замініть частину традиційної борошна з пшениці — льняний. Деякі господині давно використовують в якості основи для тіста виключно борошно з льону. Завдяки цьому ваші вироби придбають ніжний аромат горіха і трохи коричневий відтінок.
Корисні поради при схудненні
Окремої уваги заслуговує вживання корисної борошна з кефіром. Випиваючи на ніч склянку суміші (як її приготувати, було сказано вище), вам не загрожує безсоння, пов’язана з тяжким почуттям голоду. Щоб очиститися від шлаків з токсинами пийте на ніч лляну продукцію, розмішати у воді.
Розчиніть одну столову ложку в половинці склянки гарячої води, дайте настоятися від 10 до 15 хвилин. Додайте туди ж іншу половину склянки води і пийте невеликими ковтками.
Щоб ваші результати в процесі схуднення були ще більш приголомшливими, борошно слід приймати перед сном, так і вранці, якщо не брати до уваги протипоказання. Іншим важливим правилом буде споживання великої кількості води протягом дня – не менше 1,5 літра. Багато фахівці в галузі здорового харчування говорять про те, що борошно, насправді, сміливо можна змішувати зі звичайною водою і нежирним кефіром, а ще зі сметаною, йогуртами. Її додають при панировании котлет і риби, застосовувати її можна в соусах, кашах, заправках.
Страви з льняної муки
Розглянемо, що ж можна приготувати з льняної муки такого, щоб порадувати не тільки себе, але і своїх близьких. Почнемо наші рецепти зі смачного та корисного киселя. Візьмемо столову ложку борошна і розбавимо її в 250 грамах води. Добре, розмішуєм, поставимо на вогонь, доведемо до кипіння. Варити не більше 2-3 хвилин. У остиглий напій кинемо чайну ложечку меду, для смаку.
А ось рецепт салату, який можна вживати в якості самостійного сніданку або полуденку. Знову-таки, столову ложку борошна з льону розводимо склянкою натурального йогурту. Перемішуємо. Окремо викладаємо в тарілку 200 грам будь-яких дрібненько порізаних фруктів. Заливаємо сумішшю. Блюдо готове до вживання.
Корисно пити вранці чудовий і легкий смузі. Нам знадобиться блендер, а також кілька інгредієнтів:
Ще один поживний напій для сніданків. Столову ложку борошна заллємо склянкою апельсинового соку. Розмішуєм і дамо постояти протягом 15-ти хвилин.
Користь продукту для життєдіяльності кишечника
Продукція льону не тільки здатна перебивати відчуття голоду і приборкувати наші апетити. Одним з її природних якостей можна назвати очищення організму від шлаків і наповнення його тими природними речовинами, які нам так необхідні, але часто відсутні в сучасній їжі.
Продукт володіє низьким глікемічним індексом. Токсичні відходи метаболічних процесів формуються на стінках кишечника, а льняна мука для схуднення не тільки прибирає їх, але і відновлює мікрофлору. Завдяки цьому ми худнемо з ще більшою швидкістю.
Лецитин, що міститься у продукції розчиняє жири в кишечнику і виводить їх, не даючи їм всмоктуватися в стінки судин. Рослинні волокна розбухають в організмі, збільшуються в об’ємі і приносять нам відчуття насичення. А оскільки перетравлюються вони теж довго, то голод повернеться до нас не скоро.
Плюси і мінуси
При всьому тому, що вже було сказано, льняна мука має набагато меншою калорійністю порівняно з традиційною. Це приблизно 283 кілокалорії в 100 грамах продукту. Тому в дієтичному меню прагнуть зробити основним інгредієнтом. Також досить мало цей продукт містить вуглеводів – їх зміст приблизно 7%. З іншого боку, в ній підвищений наявність білка і рослинних волокон, які корисні для набору м’язової маси та красивої фігури.
Не забуваємо про те, що у цього продукту, як і у багатьох інших, можуть існувати свої протипоказання:
При цьому наявність одного захворювання не є найсуворішою забороною, який зробить застосування цього продукту абсолютно неприйнятним. Якщо отримати детальну консультацію у фахівця, то цілком можливо, що протипоказання саме у вашому випадку будуть відсутні.
