Який протеїн вибрати для набору м’язової маси?

Всім відомо, що під час тренувань для схуднення або для росту м’язів протеїн в раціоні обов’язковий, але не всі знають, чому. Протеїнова дієта увійшла в моду у дівчат, і не багато хто замислюється, чому ж вона краще інших. Під час інтенсивних фізичних навантажень м’язова тканина руйнується, і для її відновлення потрібно будівельний матеріал, білок.

Купити протеїн – чисте джерело білка. Здавалося б, все просто, але спеціалізовані магазини пропонують такий різноманітний асортимент продуктів, що очі розбігаються. Плюс для набору м’язової маси у чоловіків і для схуднення у дівчат потрібен різний протеїн. Тут дивно розгубитися. Так як правильно вибрати протеїн?

Будуємо тіло

Протеїн необхідний всюди, і для збереження, і для набору м’язової маси. Це – інша назва білка, а з білка складається наше тіло.

Є два види протеїну:

незамінні амінокислоти;

взаємозамінні кислоти.

Перший тип міститься тільки в продуктах тваринного походження (молоці, м’ясі, рибі, птиці), другий можна знайти в горіхах, злаках і крупах. Оптимальне добове споживання протеїну – 2 грама на кілограм вашого тіла. Якщо ви візьмете і підрахуєте кількість білка у вашому добовому раціоні, швидше за все, його буде не достатньо. До речі, врахуйте, вважається тільки повноцінний, незамінний протеїн.

А при інтенсивних фізичних навантаженнях він ой як потрібен. Для отримання енергії нашому організму набагато легше розщеплювати не жири, а білок. Якщо під час тренувань ви недоотримуєте протеїн, ви починаєте спалювати власні м’язи і замість стрункою підтягнутою фігури отримуєте аморфне тіло.

Займаючись інтенсивними тренуваннями для набору м’язової маси, сушкою або тренуваннями для схуднення, ви можете раптом виявити, що в день вам потрібно з’їсти 5-6 порцій високоякісного білка. Але не всякий зуміє харчуватися однією тільки курячою грудкою або індичатиною. Чисто м’ясна дієта взагалі не характерна для дівчат.

За темою: Програма тренувань на рельєф для дівчат і чоловіків

Зрештою, це серйозне навантаження на шлунок. Приблизно половина білка повинна надходити в організм у формі спеціальних сумішей. Питання в тому, як вибрати протеїн, який буде працювати для росту м’язів. Втім, для набору м’язової маси вам все-таки доведеться включати в свій раціон білкові суміші як додатковий, а не текст елемент. Але це швидше актуально для чоловіків. Вони частіше займаються бодібілдінгом.

Протеїнові препарати

Існує два типи сумішей:

чисто білкова;

так званий гейнер.

У гейнер, крім власне протеїну, входять жири і вуглеводи. Як правило гейнер – це концентрований сироватковий білок плюс прості або складні вуглеводи (від цього залежить ціна продукту). Вітамінний насамперед необхідний для росту м’язів і зовсім не годиться для схуднення. Так що вам варто подумати, чи підходить він для дівчат.

Вуглеводи в його складі дають сили для тривалих і інтенсивних тренувань. Ви можете займатися годинами, тягаючи великі ваги. Але якщо навантаження буде не достатня, ви ризикуєте поповнити запаси підшкірного жиру. Вітамінний діє довго, так що його потрібно приймати за півтора-дві години до тренування. Варто також звернути увагу і на ваш тип фігури.

Вітамінний спровокує надмірна вага у ендоморфов, людей, схильних до ожиріння. Метаболізм ектоморфів, високих, худорлявих і мускулястих людей, дозволяє їм не боятися неочікуваних жирових відкладень. Вони швидко спалять все зайве.

Крім цього виділяють:

яєчний протеїн, засвоюється на 100%;

сироватковий протеїн, найшвидший і самий багатий незамінними амінокислотами;

складний казеїновий протеїн, довго засвоюваний, а значить і довше збагачує організм енергією;

соєвий білок або протеїн, для схуднення, він благотворно впливає на рівень холестерину в крові, але може викликати проблеми з кишечником, так що будьте обережніше;

колагеновий протеїн благотворно впливає на суглоби і зв’язки, що дуже важливо при інтенсивних тренуваннях;

сироватковий і казеїновий протеїн в співвідношенні 20 на 80 дають суміш молочного протеїну.

Який протеїн вибрати, ви вирішуєте в залежності від поставлених вами цілей: для набору м’язової маси, зростання об’ємних м’язів або схуднення. Не можна сказати, що один з них краще, інша гірше, всі вони різні і служать різним цілям. Вирішіть, що ви хочете отримати в результаті: рельєфну стрункість або горби м’язів?

Худнемо з харчовими добавками

Какой протеин вибрать для набора мишечной масси? Щоб худнути правильно ми повинні правильно харчуватися. Протеїнові добавки не так вже популярні у дівчат, ними більше захоплюються чоловіки. А це важливий елемент будь-якої дієти для схуднення. Всі вже згодні, що дієта з вправами краще дієт без фізичних навантажень, але не багато хто знає, що в 2000 році вчені провели експеримент, який довів необхідність приймати для схуднення сироватковий протеїн або казеїн.

За темою: Спортивне харчування для спалювання жиру для чоловіків і дівчат

Порівнявши результати в трьох групах, де добровольці худнули 12 тижнів, дослідники отримали наступні результати:

група, дотримуються дієту, спалила всього 2% жиру, м’язова маса не змінилася;

група, дотримуються дієту в комплексі з вправами і прийомом казеїну, спалила 8% жиру і набрала 4 кг м’язової маси;

і третя група, яка займалася з тренером і брала сироватковий протеїн, спалила 4% жиру, також домігшись незначного зростання м’язів.

Для дівчат, якщо вони не ставлять собі метою прокачатися як бодибилдерши, а хочуть лише скинути вагу, підтягнувши фігуру, сироватковий протеїн підійде краще.

При купівлі

Коли ви визначилися, чи хочете ви росту м’язів і набору м’язової маси або купуєте протеїни, для схуднення, чи вам потрібен швидкий сироватковий білок або повільний казеїновий, зверніть увагу на наступні фактори:

популярність на ринку — продукт повинен мати як мінімум трирічну історію та багато позитивних відгуків в різних джерелах;

кількість інгредієнтів не повинно бути великим, краще, якщо їх буде від 7 до 10;

компоненти повинні бути в основному натуральними;

зміст жирів і вуглеводів не повинно перевищувати 5 грам, вміст білка – від 20 до 30 грам на порцію;

дата виробництва і термін придатності.