Диня при панкреатиті: можна чи не можна?

Диня при панкреатите: можно или нельзя?

Диня у людей асоціюється з жарким південним влітку і ароматною солодкою м’якоттю. Цей десертний овоч крім дивного смаку володіє багатьма корисними властивостями. Завдяки своїм відмінним смаковим якостям його люблять використовувати для приготування вишуканих страв кулінари різних країн. Але чи є це ласощі при панкреатиті?

Яка користь?

Диня – це справжнє джерело корисних мікроелементів, амінокислот і вітамінів. Її здавна використовують як лікувальний засіб при багатьох захворюваннях. Наприклад, на Русі її вживали при хворобах органів травлення, сечовидільної системи, а також при різних психічних розладах.

У ній міститься багато фолієвої кислоти, яка дуже корисна майбутнім матерям. Диня підвищує природний захист організму, покращує настрій і нормалізує сон. Її можна вживати людям, які страждають від депресії і від розладу пам’яті.

Як вибрати?

Якщо ви хочете насолодитися солодким і ароматною м’якоттю, то потрібно навчитися правильно вибирати диню. В першу чергу її необхідно ретельно розглянути, чи немає всіляких пошкоджень: тріщин, вм’ятин або прогнилих ділянок. Також варто пам’ятати, що недозрілі дині шкідливі не тільки при панкреатиті, але і здоровим людям. Купувати це ласощі потрібно тільки в кінці літа або на початку осені, тоді в цьому десертному овоче не буде всіляких хімікатів.

При виборі дині можна її понюхати, якщо аромат ледве відчутний, то, скоріше за все, вона не стигла. Не варто просити продавця розрізати її, тому що туди можуть потрапити всілякі мікроби. Також треба утриматися від покупки динь біля доріг, так як вони ввібрали в себе шкідливі речовини.

Диня при панкреатите: можно или нельзя?

Можна диню при панкреатиті?

Якщо у хворого протягом довгого часу не було нападів, і він добре себе почуває, то можна урізноманітнити свій раціон харчування цими ласощами.

За темою:  Біопсія підшлункової залози

При панкреатиті цей десертний овоч дозволений тільки в період тривалої ремісії.

При цьому дуже важливо, щоб диня була стигла і солодка. Краще всього є м’якоть, яка розташована ближче до серцевини. Її можна вживати як натщесерце, так і після ситого обіду. Краще всього їсти це ласощі після легкого перекусу. При захворюваннях підшлункової залози цей десертний овоч дозволено лише в маленьких кількостях.

При панкреатиті в гострій фазі не рекомендується вживати диню. В іншому випадку стан хворого може погіршитися. Справа в тому, що цей десертний овоч стимулюють вироблення соляної кислоти і активує панкреатичну секрецію, що створює додаткове навантаження на орган та може посилити наявну запалення. Також з-за великої кількості в ній клітковини і цукру може початися метеоризм. Саме тому варто утриматися від цього ласощі при загостренні хвороби підшлункової залози.

Десертний овоч у фазу ремісії

Якщо при панкреатиті людина відчуває себе добре протягом тривалого часу, то при гарній переносимості можна включати в свій раціон диню. Найкраще при хвороби підшлункової залози застосовувати цей десертний овоч у вигляді всіляких мусів і желе. У тому випадку, якщо у хворого не буде погіршення самопочуття можна покуштувати свіжу стиглу м’якоть в якості самостійного блюда або у складі салатів.

При панкреатиті дуже важливо дотримуватися сувору дієту, особливо якщо хвороба протікає в гострій фазі. Якщо ви хочете якомога швидше одужати, то необхідно дотримуватися приписи лікаря. Важливо пам’ятати, що список дозволених продуктів при панкреатиті невеликий. Саме тому якщо ви сумніваєтеся, чи можна вживати той або інший продукт, то краще проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем.

MAXCACHE: 0.53MB/0.00093 sec