Чи можна гранат і гранатовий сік при панкреатиті?

Можно ли гранат и гранатовий сок при панкреатите?

Незважаючи на те, що гранат – це незвичайний фрукт, який може постачати організм багатьма корисними речовинами, людям з проблемами в підшлунковій він практично протипоказаний.

Тільки при певних умовах дозволено гранатовлий сік при панкреатиті.

Користь гранатів

Хімічний склад такого фрукта багатий вітамінами (основні з них – В6 і В12, Н, С), мікроелементами та мінералами, тому може забезпечити організм усім необхідним для нормального функціонування. Можна виділити кілька корисних властивостей вживання цього фрукта:

  • Сприяє профілактиці раку шлунка.
  • Корисний для травлення.
  • Є хорошим дезінфектором, тому здатний протистояти різного роду паличок (дизентерійної, туберкульозної, кишкової).
  • Приносить велику користь для кровообігу, зміцнює судини і нервову систему.
  • Дуже часто його призначають при виснаженні організму.

Користь його настільки висока, що його навіть призначають вагітним і годуючим жінкам.
Незважаючи на такі явні переваги цей східний фрукт протипоказаний людям, що мають хронічні форми захворювання шлунку (виразки і гастрит з підвищеною кислотністю) і при панкреатиті в період загострення.

Корисні фрукти при гострій і хронічній формі захворювання

Коли настає фаза загострення, хворому доводиться дотримуватися дуже жорстку дієту і з особливою обережністю ставитися до овочів і фруктів. На жаль, гранат не можна включати таке меню з кількох причин:

  • Він буде подразнювати слизові практично всіх внутрішніх органів травлення, так як у складі занадто багато активних компонентів.
  • У м’якоті граната міститься велика кількість кислот, що дуже небезпечно при гострому панкреатиті. Вони будуть сприяти підвищенню кислотності, а при цьому захворюванні необхідно спрямувати всі сили, що цю саму нейтралізувати кислотність лужними напоями.
  • Його м’якоть володіє невеликим жовчогінним ефектом, що буде негативно позначатися на роботі підшлункової. Елементи жовчі сприятимуть активізації ферментів.
  • Дубильні речовини, що містяться у фрукті, будуть кріпити, ускладнюючи спорожнення кишечника.
За темою:  Меню дієти при панкреатиті на тиждень

Можно ли гранат и гранатовий сок при панкреатите?

Тому його потрібно в обов’язковому порядку виключити під час дієти, щоб зайвий раз не дратувати підшлункову.

Повернути в раціон гранати можна, але тільки після настання стійкої ремісії, тобто після нормалізації показників аналізів і повної відсутності симптомів. При цьому перевагу краще віддати солодким сортам.

Але перш чим починати «лопати» гранат, необхідно перевірити реакцію організму: спробувавши пару зерняток, переконатися у відсутності болю, проблем з кишечником і нудоти. Після цього можна поступово збільшувати дозу до 200-300 гр на добу.

Чи можна пити гранатовий сік?

Після настання ремісії (не раніше семиденного терміну) при панкреатиті можна пити гранатовий сік, уникаючи тільки його у чистому вигляді. Вживати його можна також як і м’якуш, перевіряючи реакцію організму (починаючи з маленької ложки). Найкраще вводити в раціон у наступному вигляді:

  • Розбавляти іншими соками (морквяним, буряковим) або водою.
  • Змішуючи з настоями таких трав як ромашка, лопух, полин, барбарис, череда, цикорій, оман.
  • Але дітям при будь-яких формах панкреатиту гранатовий сік категорично заборонено: він може завдати дуже великої шкоди. Тому пробувати гранат можна буде тільки в період стабільних ремессий по мірі дорослішання.

    Якщо ви не знаєте, якої дієти краще дотримуватися при панкреатиті, краще звернутися з цим питанням до грамотного лікаря. Тим більше що вживання таких потужних кислотовмісних фруктів як гранат може завдати шкоди і без того хлипкому здоров’ю підшлункової залози.

    MAXCACHE: 0.53MB/0.00116 sec