Печія від каші — чому вона може бути після різних видів каш

Чому буває печія від каші

Згідно вже давно сформованою традицією ранок багатьох людей починається зі сніданку. Ті, хто береже свій час і піклується про здоров’я воліють їсти кашу.

Тим більше, що сучасні методи приготування допомагають господиням зробити ранкову кашу не тільки корисною, але і приготувати її швидко.

Незважаючи на практично ідеальний для організму склад, від каші теж може з’явитися печія. Чому це може статися? Розберемо це питання по порядку.

Від якоїсь каші можна відчути печію

Дивно чути, що саме ця їжа може викликати відчуття печіння в грудях. Адже лікарі завжди радили в період загострення багатьох захворювань травної системи їсти саме каші у відвареному вигляді. І вже тим більше незрозуміло, як на молочний продукт, виготовлений згідно всіх технологій правильного харчування, з’явиться печія.

Тим не менш багато хто відзначають виникнення печії саме на такі види каш:

  • вівсяна, частіше швидкого приготування;

  • гречана;

  • пшоняна;

  • у рідкісних випадках можна відчути печію і від гарбузової каші.

  • Чому таке можливо, будемо розбиратися далі.

    Чому може з’явитися печія від каші

    Якщо узагальнити, причини можна розділити на три основні типи.

    1. Печія з’явитися, після вживання неправильно приготовленої каші.

    2. Все може залежати від складу кінцевого продукту (від складових вже приготовленої каші).

    3. Якщо є індивідуальна непереносимість крупи такого виду.

    З третім пунктом все більш чи менш зрозуміло, тому далі докладно розглянемо тільки перші два.

    Здається, нічого простіше приготування каші немає: закип’ятити воду, додати крупу, посолити або насипати цукру і долити трохи молока. Любителі кладуть в кашу краплю олії. Це класичний варіант приготування. Не складно запам’ятати, а тим більше втілити в життя. Але і тут можуть чекати неприємності.

    1. Печія з’явитися від згорілої вівсяної або який-небудь інший каші. Існує думка, що горілі продукти корисні, так як вони очищають організм так само, як активоване вугілля. Але в даному випадку в кінцевому продукті є тільки канцерогени, які будуть дратувати слизову стравоходу і шлунку.

    2. В останні роки з’явилася тенденція незвичайними способами готувати їжу. Один із особливих методів — смажити крупу безпосередньо перед приготуванням. А як відомо, смажені продукти викликають печіння за грудиною. Така їжа подразнює слизову шлунка, завдяки чому виділяється більше соляної кислоти, надлишок якої потрапляє в стравохід. Найчастіше такий механізм появи печії може бути від гречаної каші. Після надмірно пересушеного продукту теж є шанс відчути неприємний гострий симптом.

    3. Крупи швидкого приготування теж в категорії ризику. Усім знайомі вівсяні пластівці частіше інших викликають печіння. До складу таких круп входять самі дрібні злаки, які після обробки і приготування насичують організм тільки крохмалем. Він після розщеплення перетвориться в цукор, який при надлишку допомагає тільки погладшати. А зайва вага — це ще один чинник розвитку пекучого симптому. Ось чому може з’явитися печія від вівсяної каші.

    За темою:  Лікування холециститу і панкреатиту ліками

    Изжога от каши — почему она может бить после разних видов кашЗручно та швидко не завжди означає правильно і корисно! Це стосується і продуктів. Здоров’я людини дуже часто залежить від того, що він їсть. Склад будь-якого страви в кінцевому підсумку позначиться на самопочутті і здоров’я.

    1. Багато пацієнтів скаржаться лікарям на появу печії після молочної каші. Чим такий симптом обумовлений? Непереносимістю окремих продуктів, що входять до складу. З віком молочні продукти організму стає складно переробити. Жирне масло і молоко дратують шлунок, на них виробляється жовч, яка в надлишку може закидатися в стравохід, завдяки чому відбувається його запалення. Людина відчуває печіння в області горла і за грудиною після їжі. Гарбузове ласощі теж готується із застосуванням молока і масла, тому крім послабляющего ефекту можуть виникнути і пекучі болі.

    2. Для переробки молока потрібен спеціальний фермент. Після 20 років він синтезується в меншій кількості, тому багато молочні продукти і вироби з нього не переносяться організмом. Виникають болі після їжі, здуття, важкість і печія, яка відчується і від молочної каші.

    3. Вівсянка — найулюбленіший дієтичний продукт. Входить до складу продукту під знайомим всім назвою «Мюслі». У ньому можуть бути горіхи, сухофрукти, вівсяна крупа швидкого приготування і безліч невідомих інгредієнтів. Останні представлені ароматизаторами і стабілізаторами зі складним хімічним будовою, вони негативно впливають на систему травлення. З часом після кожного вживання такої вівсяної каші в їжу буде з’являтися печія.

    4. Сонячно-жовта крупа, яка всім знайома з дитинства, з’являється на столі частіше у вигляді каш. Багато корисних мікроелементів, вітаміни, клітковина — це не все, чим багата пшонка. Але, на жаль, дуже сухий продукт, тому доводиться або рясно додавати молоко, або готувати з застосуванням жиру і сала, що саме по собі може викликати печію від такої пшоняної каші.

    За темою:  Капуста при панкреатиті: чи можна їсти квашену, морську, цвітну, білоголову капусту?

    Не все так страшно, як може здатися на перший погляд. Не варто після всього вищесказаного видаляти зі свого раціону улюблене блюдо. Треба навчитися правильно готувати каші та вибирати тільки корисну крупу. Нехай доведеться витратити трохи більше часу, але зате можна заощадити на своєму здоров’ї.

    Одним з найбільш корисних сучасних способів готування, це використання мультиварки.

    MAXCACHE: 0.53MB/0.00105 sec