Печія від сиру: причини, як уникнути

Буває від сиру печія

Це дуже незвичайний феномен, але тим не менш, таке можливо. Печія від сиру вкрай рідкісне, однак цілком реальне явище, особливо в останні роки, коли нас почали напихати не завжди корисним і якісним сирним продуктом.

Про печію з-за будь-яких кисломолочних виробів, ще якихось 20-30 років тому майже ніхто і не чув. Але зараз, хоча формально сир і вважається одним з кращих домашнім засобом від печії, настали нові часи, а науково-технічний прогрес не завжди на користь організму.

Коли з-за сиру з’являється нестерпний пекучий біль за грудиною? На це питання нам належить відповісти зараз.

Сир — корисний продукт

У період, коли дитина росте, його нав’язливо змушують вживати багато молочні продукти, щоб він швидше підростав. Так як сир, входить в перелік важливою страв для дитячого організму. Чим він корисний і чому настільки незамінний?

  1. Сир містить величезну кількість кальцію та інших, потрібних мікроелементів для росту організму і розвитку всіх органів і систем: магній, натрій, залізо, фосфор, цинк, мідь.
  2. Це незамінний тваринний білок (більш доступний організму, на його розщеплення витрачається менше енергії і шлункового соку) і жири в кількості, яка залежить від жирності.
  3. В сирі містяться вітаміни (PP, B1, B2, A, C, E), в комплексі з мікроелементами вони покращують розвиток людини і обмінні процеси в організмі.
  4. Останні роки в сир і масу нерідко додають родзинки, курагу, цукати, масло, шоколад і інші солодкі і смачні добавки.
  5. Якщо сир був проведений за допомогою кисломолочних бактерій, то ще одним важливим плюсом є вміст в ньому корисних для кишечника організмів.
За темою:  Печія і біль у шлунку, через дотримання посту

Так, сир практично ідеальний продукт для організму, тоді чому від нього може виникнути печія? Адже відомо, що із-за присутності в сирі кальцію та деяких інших макро-і мікроелементів, надлишкова соляна кислота в шлунку легко пов’язується, і тому його навпаки, часто використовують проти печії. Можливо, те, що через сиру може з’явитися печія, це всього лише чиїсь неправильні домисли?

Найбільш ймовірні причини печії від сиру

Як звичайно, все залежить від внутрішнього вмісту. Нерідко збалансований склад по суті призводить до неприємних наслідків. Що в кисломолочному продукті може виявитися не зовсім позитивним для системи травлення?

  1. Жир. Існують стани, при яких більша жирність призводить до порушення роботи жовчного міхура, дванадцятипалої кишки і шлунка, що супроводжується вираженою запальною загрудинної болем — печією. Це просто непереносимість продукту; захворювання печінки, жовчного міхура та підшлункової залози; літній вік.
  2. Добавки. Це всілякі підсолоджувачі і загусники, стабілізатори. Вони не завжди йдуть на користь сиру, а нерідко навіть навпаки погіршують його якість.
  3. Цукор. Не тільки після жирного, але і після надто солодкого сиру з’являється печія. Будь-яка смачна їжа з великою кількістю легкозасвоюваних вуглеводів послаблює нижній стравохідний сфінктер. Ця м’яз, що знаходиться між стравоходом і шлунком, дуже чутлива до цукру та інших ласощів. Під впливом таких речовин її робота погіршується, і їжа може потрапити назад в стравохід, що відчується у вигляді печії. А багато хто любить поїсти сирок з величезною кількістю жирної сметани й цукру.
  4. Ще одна причина появи печії — неякісний сирний продукт. Після його вживання нерідко виникає отруєння. Крім нудоти, блювоти цілком можлива поява печіння за грудиною.

Як уникнути печії від сиру

Изжога от творога: причини, как избежатьНе варто відмовлятися від звичного улюбленого кисломолочного продукту, адже печія від нього з’являється нечасто і це цілком контрольована ситуація. Але якщо після вживання цього корисного продукту у вас з’являється печія, то яким чином можна позбутися від цього пекучого симптому?

  1. Варто вживати сир рідше, після основного прийому їжі, не на голодний або занадто переповнений шлунок.
  2. Можна підібрати оптимальний за складом сир — середнього або мінімального відсотка жирності, без смачних і солодких добавок. Іноді має значення навіть фірма-виробник, адже технології виробництва відрізняються. Заради здоров’я варто поекспериментувати.
  3. Чому ще трапляється після сиру печія? Таке буває, якщо їсти жирний продукт в період загострення захворювань шлунково-кишкового тракту. Тому основне лікування — тимчасово його виключити.
За темою:  Лікування жирового гепатозу препаратами і травами

Сир завжди був одним з найбільш корисних молочних продуктів, він ним і залишається. Коли виникла небажана реакція організму на його вживання, не панікуйте. Скористайтесь вище порадами!

MAXCACHE: 0.53MB/0.00128 sec