Журавлина при панкреатиті: можна чи не можна?

Клюква при панкреатите: можно или нельзя?

Журавлина має соковиту кислу м’якоть, яка володіє цілющими властивостями, завдяки чому її вже протягом кількох століть використовують у народній медицині для лікування різних захворювань як у дорослих, так і у маленьких дітей.

Користь

М’якоть журавлини притаманна кислим смаком, а це свідчить лише про те, що в ній міститься багато кислот і вітаміну С, які є необхідними для людського організму. Вони зміцнюють імунітет і сприяють нормальній роботі внутрішніх органів і систем.

Ці кислуваті ягоди дуже корисні при порушеннях роботи кишечника, так як в ній міститься багато клітковини, яка чинить м’яку проносну дію. В результаті тривалого вживання, робота кишечника повністю відновлюється і проблеми зі стільцем повністю зникають.

До речі, саме із-за цієї властивості, журавлина також сприяє виведенню токсичних речовин, які ускладнюють роботу внутрішніх органів і систем. Їх накопичення в організмі призводить до погіршення самопочуття людини і розвитку різних захворювань травної системи. Але найчастіше від них страждає шлунок і підшлункова залоза.

З цієї ягоди виходять смачні напої. Її додають в різні м’ясні блюда і випічку. Вона наповнює їжу особливим смаком і надає їй приємний запах. При цьому вона є низькокалорійною і може використовуватися для приготування дієтичних страв.

Але володіє такими ж корисними властивостями журавлина при панкреатиті? Чи можна її їсти при наявність даного захворювання чи ні?

Гостра фаза захворювання

Журавлина в гостру фазу панкреатиту категорично заборонено хворим, так як негативно впливає на підшлункову залозу.

Клюква при панкреатите: можно или нельзя?

По-перше, з-за того, що ця ягода має проносну властивість, вона може викликати здуття живота, спазми і бродіння, що негативно позначається на й без того поганому травленні.

За темою:  Збільшення підшлункової залози у дитини: причини, діагностика та лікування

По-друге, наявність великої кількості кислот призводить до стимуляції вироблення панкреатичного і шлункового соку, що погано впливає на пошкоджену підшлункову залозу. При цьому такими властивостями володіють як свіжі ягоди, так і ягоди, піддані термічній обробці.

Фаза ремісії

В період ремісії журавлина також може стати небезпечною для хворого панкреатитом, так як вона може викликати хвилю нових нападів. Однак якщо стан хворого більш або менш стабільно, то ця ягода може бути включена в список дозволених продуктів.

Але самостійно приймати таке рішення не варто, так як це може стати небезпечним для самопочуття хворого. Питання про введення журавлини в раціон, повинен обговорюватися тільки з лікарем. Саме він повинен дати дозвіл на це і позначити кількість ягід які дозволяються для вживання хворому на добу.

Дуже важливо! Журавлина може викликати алергічну реакцію і відновити больові напади, тому вживати її понад дозволеної норми не рекомендується.

Журавлинний морс

Незважаючи на те, що ці ягоди при панкреатиті є продуктом харчування, до якого хворі повинні насторожено ставитися, морс з цієї ягоди навпаки включають в раціон при панкреатиті на всіх стадіях захворювання. Так як саме цей напій володіє властивостями, які сприяють нормалізації роботи підшлункової залози, знімають запалення і відтік, а також усувають больові відчуття.

Особливо корисний журавлинний морс у фазу ремісії. Він запобігає поновлення нападів і сприяє швидкому одужанню. Тому вживати такий напій рекомендується при панкреатиті мінімум по 200 мл на добу.

MAXCACHE: 0.53MB/0.00043 sec