Продукти, що підвищують тиск: як правильно харчуватися?

Продукти, що підвищують тиск, повинні знати як гіпертоніки, так і люди, що страждають гіпотонією. Але якщо в першому випадку ці продукти повинні бути виключені з раціону або їх прийом обмежується. То у другому — певна їжа може сприяти поліпшенню загального самопочуття.

Що сприяє підвищенню АТ?

Підвищення тиску викликають наступні інгредієнти:

• сіль;
• тваринні жири;
• чай, кава та інші тонізуючі напої;
• спеції;
• газована вода;
• алкоголь.

Виходячи зі списку смажена, копчена, жирна і солона їжа з великою кількістю спецій — це продукти, що підвищують тиск. Але крім позитивного ефекту на короткий термін, більшість страв такого типу може завдати організму значної шкоди, причому наслідки такого «лікування» можуть позначатися ще довгий час. Тому люди, схильні до зниження артеріального тиску, повинні віддавати перевагу найбільш корисних продуктів:

• жирній рибі і риб’ячому жиру;
• нирках, мозку та інших субпродуктів;
• сирого репчатому цибулі і хріну;
• гвоздики, чорного і червоного перцю;
• ряду інших спецій.

Піднімають артеріальний тиск горіхи, але захоплюватися ними не варто — близько 30-60 грам буде достатньо, особливо якщо організм не звик до подібної їжі. Горіхи висококалорійні, їх використання обмежується у людей із зайвою вагою. Продукт слід вживати сирим.

При гіпотонії в раціон рекомендується включати сири. Хороший результат дає додавання в меню капусти всіх сортів. А салати, самі по собі є джерелом багатьох корисних речовин, будуть ще корисніше, якщо до їх складу увійдуть щавель і подорожник.

Гіпотонії часто супроводжує анемія. В такому випадку принесуть користь продукти з вмістом заліза:

• червоне м’ясо;
• печінка;
• гречана, вівсяна та ячмінна крупи;
• пшениця;
• кукурудза;
• бобові.

Пшениця буде набагато корисніше, якщо її проростити і вживати по одній столовій ложці, ретельно пережовуючи, вранці. Пропустивши через кавомолку, її також можна використовувати у вигляді добавки до каш, салатів та інших страв. Дуже корисна при падінні тиску буряк: як сам коренеплід в складі різних страв, так і у вигляді соку. У другому випадку рекомендується випивати по 200 грам соку в день.

Для досягнення ефекту приймати їжу потрібно багато раз в день (від чотирьох до шести), але в невеликій кількості, так як при переїданні тиск знижується.

Напої і фрукти, що підвищують тиск

При вживанні великої кількості солі організм прагне нормалізувати водно-сольовий баланс. Тому людина відчуває спрагу і багато п’є. Збільшення рідини в організмі супроводжується зростанням ПЕКЛО. Отже, для підняття тиску необов’язково є багато солі — практично той же ефект буде, якщо споживати багато рідини, не менше двох літрів в день.

Коли язик йде про гіпотонії, найбільш поширена думка про ефективність кави. Але ця роль помітно перебільшується, оскільки дія його короткочасне, а при надмірному вживанні кави виснажує організм, що може привести до безлічі ускладнень. Також дуже ефективно для гіпотоніків якісне вино як біле, і червоне, особливо кагор. Природно, що це актуально при вживанні його в помірних кількостях.

Дуже корисною для вирішення даної проблеми є шовковиця. Взимку можна вживати її у вигляді варення, а влітку — на свіжому вигляді без обмежень.

Нормалізація тиску

Одним з найпоширеніших способів підняття АТ є плитка чорного шоколаду. Але при цьому він не стає табу для гіпертоніків, тому що у них шоколад тиск, навпаки, знижує. Завдяки унікальності складу при помірному вживанні шоколад нормалізує тиск. Це стосується саме чорного шоколаду, при цьому він повинен максимально складатися з порошку і масла какао — інші інгредієнти у вигляді цукру, маргарину та інших жирів, погіршують корисні властивості десерту.

Також при гіпотонії підвищують тиск щавель і моркву, але при цьому вони не протипоказані гіпертонікам, так як їх споживання нормалізує тиск. Всім без винятку корисний лимон: в чаї або в складі народних рецептів. Він також стабілізує ПЕКЛО. Один з таких рецептів включає в себе волоські горіхи, курагу, чорнослив, сушені яблука. Все це береться в рівних пропорціях, пропускається через м’ясорубку, після додається сік лимона і мед. Одна столова ложка цього засобу перед кожним прийомом їжі зміцнює імунітет і сприяє стабілізації тиску.

Але одним харчуванням проблему не вирішити. Для нормалізації тиску необхідний комплексний підхід. Заняття спортом, повноцінний відпочинок і відмова від шкідливих звичок гарантують кращий результат.