Харчування при глаукомі очей: дієти, вітаміни
1 Значення дієти при захворюванні
Глаукома — серйозне офтальмологічне захворювання, що виникає внаслідок порушення відтоку внутрішньоочної рідини і приводить до збільшення внутрішньоочного тиску. Цю хворобу не можна запускати, так як при відсутності своєчасної терапії відбувається неминуча загибель зорового нерва ураженого ока і настає повна сліпота. Фахівцями встановлено, що одним з факторів, що провокують глаукому, є дефіцит в організмі вітамінів, необхідних для нормального функціонування органу зору. З цієї причини в процесі лікування і профілактики недуги важливо дотримуватися спеціальної дієти, збагаченої корисними для очей продуктами.
При призначенні лікування від глаукоми спеціаліст, крім медикаментозних засобів, виписує хворому вітамінні препарати, що сприяють поліпшенню живлення органу зорової системи. Однак продаються в аптеках синтетичні вітаміни не можна приймати довго, а підтримувати очі при глаукомі необхідно постійно, тому офтальмологи нерідко рекомендують пацієнтам урізноманітнити своє щоденне меню натуральними джерелами необхідних для зору речовин. Людям, які страждають глаукомою, для успішної боротьби з хворобою слід щоденно отримувати в достатній кількості вітаміни групи B, а також A, C та E. Вони сприяють поліпшенню функціонування зорового органу і запобігають подальше прогресування хвороби.
2 Перелік продуктів, необхідних при патології
Для успішного лікування глаукоми в раціон вкрай важливо регулярно включати джерела вітамінів групи B, що сприяють нормалізації обмінних процесів в тканинах зорового нерва. Щоб забезпечити надходження в організм вітамінів групи B, хворого глаукомою потрібно намагатися регулярно вживати:
Важливим у боротьбі з глаукомою є вітамін а, який відповідає за здоров’я очей і гостроту зору. Щоб компенсувати його нестачу в організмі, хворому необхідно включити в раціон:
Вітамін C не тільки сприяє зміцненню захисних сил організму, але і відіграє неоціненну роль у підтримці метаболічних процесів всередині очей. При його дефіциті в страждають глаукомою людей погіршується кровопостачання, що поступово може призвести до відмирання тканин зорового органу. Щоб не відчувати нестачі вітаміну C, необхідно регулярно вживати:
Крім згаданих вітамінів, у раціон людини, у якого діагностували глаукому, обов’язково повинен входити токоферол (вітамін E). Його дефіцит може стати причиною виникнення катаракти — захворювання, нерідко розвивається на тлі прогресування глаукоми. Щоб поповнити свій організм запасами вітаміну E, людині потрібно стежити за тим, щоб в його раціоні регулярно присутні:
Правильно складена дієта при глаукомі не тільки повинна містити в собі перераховані вітаміни, але і бути збалансованої за кількістю білків, вуглеводів і жирів. У раціоні при глаукомі необхідно знайти місце для вегетаріанських овочевих і круп’яних супів, страв з нежирних сортів м’яса і риби, молочних каш, овочевих рагу і салатів, свіжих фруктів і ягід. Їжу приймати бажано невеликими порціями, 6 разів на день.
Складаючи раціон при глаукомі, необхідно не забувати про дотримання нормального питного режиму. Щоб призначений фахівцем лікування виявилося ефективним, хворій людині потрібно намагатися випивати щодня 1,5 л рідини. У цей обсяг входить не тільки чиста питна вода, але і різні чаї, компоти, натуральні соки, супи і т. д.
3 Заборонена їжа і напої
Крім продуктів, рекомендованих при глаукомі, існує їжа, вживання якої може послабити дію медикаментозних засобів і погіршити перебіг недуги. До неї відноситься консервована, жирна, гостра, копчена і солона їжа затримує в організмі рідина і сприяє підвищенню як артеріального, так і внутрішньоочного тиску. З напоїв під забороною алкоголь, кава і міцний чай. Також людям з глаукомою необхідно повністю відмовитися від куріння, негативно впливає на стан судин очей.
Як можна переконатися, дотримання дієти при глаукомі не представляє особливої складності. Лікувальне харчування включає в себе натуральні продукти, які є джерелами необхідних для здоров’я очей вітамінів. Ввівши їх у своє щоденне меню, людина зможе посилити ефективність призначених офтальмологом медикаментозних засобів і зупинити подальше прогресування глаукоми.