Чи можна при проносі пити кефір та інші кисломолочні продукти

Кефір при проносі

Багато вважають, що молочні продукти необхідно додавати в раціон тільки при запорах, так як вони дають послаблюючий ефект, а при діареї їх вживати не можна. Всупереч цьому переконання, лікарі стверджують, що деякі з них, наприклад, кефір і сир, не тільки не шкодять кишечнику, але і допомагають йому відновитися після отруєння. Чи можна пити кефір при проносі, залежить від того, що послужило причиною появи цього симптому і як почуває себе хворий.

Користь кефіру

Думка щодо того, що старий кефір кріпить, а свіжий попускає, помилково. Молочні продукти, яких більше тижня, навпаки, можуть викликати пронос. Найкраще робота кишечника відновлюється за допомогою живого кефіру. Частий рідкий стілець загрожує погіршення загального стану, так як корисні речовини, які потрапляють в організм з їжею, просто не засвоюються. Кефір допомагає швидше відновити всмоктування необхідних елементів, і за рахунок цього людина відчуває приплив сил, а імунна система зміцнюється, адже здоров’я кишечника – це основа міцного імунітету. Тому при його купівлі з метою відновитися після проносу важливо перевіряти термін придатності і вибирати самий свіжий продукт.

Фахівці вважають, що пити кефір при діареї можна, так як в його складі міститься близько 22 видів молочнокислих бактерій. Живий кефір, який зберігається не більше одного тижня, не тільки нормалізує роботу травної системи, але і відновлює пошкоджені патогенними бактеріями стінки кишечника.

Це прекрасний природний пробіотик, який готується шляхом додавання у молоко корисних бактерій. Після кількох днів регулярного вживання цього напою від проносу не залишиться і сліду – перистальтика кишечника покращиться, а стілець нормалізується.

Як правильно пити кефір при проносі

Тим не менше пити кефір при проносі у дорослих відразу ж вкрай не рекомендується, так як це може тільки погіршити ситуацію. Якщо випити чашку кефіру під час активної фази отруєння, це може занадто перевантажити кишечник і ще більше його послабити. Як і коли потрібно пити кефір, щоб відновитися після проносу, підкажуть наступні поради фахівців:

  • вводити кисломолочні продукти, такі як кефір і сир, можна тільки на другу добу після виявлення у себе рідкого стільця. Перший день краще нічого не їсти і пити багато води, що дозволить ШКТ відновити роботу і побороти хвороботворні бактерії, які послужили причиною розладу;
  • кефір прискорює процеси травлення, тому, якщо походи в туалет почастішали після його вживання, необхідно на пару днів виключити його з раціону;
  • ще одна причина, по якій слід вводити кефір після завершення гострої фази отруєння – це роздратована слизова кишечника. Після проносу стінки ШЛУНКОВО-кишкового тракту травмовані, а додаткова кисле середовище тільки погіршить ситуацію;
  • пити кефір для шлунка і кишечника при проносі можна тільки за пару чашок на добу: одну-вранці, другу-ввечері. Вживати більше 400 мл цього напою в день при такій симптоматиці не слід.

Протипоказання до прийому

Незважаючи на те, що загоює і відновлюючий молочнокислий напій дуже корисний, для його застосування існують і протипоказання. Є деякі стани і хронічні захворювання, при яких забороняється вводити в раціон кефір при проносі.

  1. Підвищена кислотність, гастрити, виразки і гострі фази інших важких хвороб ШКТ. Кефір подразнює слизову, тому при наявності таких недуг краще підійде нежирний домашній йогурт при проносі.
  2. Непереносимість лактози. Таке явище зустрічається досить часто серед дорослих пацієнтів. В основному це наслідок відсутності в раціоні кисломолочних продуктів з самого дитинства. У таких випадках для того, щоб зупинити пронос, краще звернутися до аптечним пробіотиків.
  3. Діти в дитячому віці. До року у малюків спостерігається непереносимість білка казеїну, тому живий кефір при проносі у дитини пити не можна. Для відновлення мікрофлори у дітей існує безліч аптечних препаратів, а також молочні продукти, які виготовляються спеціально для малюків – сирки, йогурти.
  4. Безперервний пронос, синдром подразненого кишечника. Це явище може спостерігатися як при серйозному захворюванні, наприклад, при раку кишечника, так і при нервових розладах або ВСД. Поки причина постійного рідкого стільця не визначена, пити кефір при проносі у цьому випадку не рекомендується.
  5. Дизентерія, сальмонельоз та інші тяжкі інфекційні захворювання. Зазвичай при таких хворобах хворому складають меню, якого він повинен дотримуватися в строгому порядку. Як правило, молочних продуктів в ньому немає, принаймні, поки пацієнт не стане на шлях одужання.

У всіх інших випадках пити кефір при проносі показано.

Невірно твердження, що при діареї пити кефір краще старий, так як він має закріплюють властивостями. Після закінчення двох-трьох днів кисломолочні бактерії в магазинному продукті не розмножуються, і він стає просто смачним напоєм, добре втамовує спрагу, а не цілющим пробіотиком. Крім того, продукт з терміном придатності може посилити проблему і стати причиною харчового отруєння.

Інші молочні продукти при діареї

Крім кефіру, при проносі можна вживати і інші молочні продукти. Приміром, свіжоприготований сир виявиться як не можна до речі, так як він допоможе закріпити стілець. Одним з страв, які можна при проносі, є сирна запіканка без родзинок і сметани. Високий вміст корисних бактерій і легка засвоюваність робить цей продукт незамінним при діареї. Є сир при діареї можна навіть з запаленої слизової оболонки, так як він не викликає її додаткове роздратування.

Ще один молочний продукт, який допомагає травній системі прийти в норму при розладі шлунка – це твердий сир. Завдяки легкозасвоюваним білків і молочного жиру він відновлює пошкоджену мікрофлору не гірше, чим сир і кефір. Крім того, сир багатий кальцієм, тому при його недоліку показано є саме його, а не сир або будь-який інший кисломолочний продукт. Негострі види сиру при проносі додаються до добре проваренному рісу або вживаються в якості перекусу.

Ряжанку при діареї можна приймати тільки після зникнення всіх симптомів отруєння. Вона може занадто перевантажити ШКТ, так як більш насичена жирами. На відміну від кефіру знайти ряжанку з одним відсотком жирності неможливо – її жирність мінімум 3,5%. А ось у відновлювальному періоді цей продукт як не можна краще заселяє кишечник втраченими біфідобактеріями.

Дорослій людині не завжди підходить незбиране молоко, а при проносі вона і зовсім може посилити симптом. Справа в тому, що з віком лактоза засвоюється в людському організмі все гірше. Крім того, якщо при проносі пити молоко, воно може послужити відмінною середовищем для розмноження патогенних бактерій, і ефект буде зворотний. Так що від вживання цього продукту краще утриматися і вводити його не раніше чим на четверту добу після виявлення ознак отруєння.

Всі кисломолочні продукти незамінні для відновлення пошкодженого епітелію кишечника і заселення його лакто — і біфідобактеріями, однак не все можна вживати при розладі ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Все добре в міру, тому краще не перестаратися, а вводити їх в меню поступово невеликими порціями. Запивати їжу кефіром в цьому випадку не рекомендується – краще пити його в якості перекусу, а от дитині краще взагалі не вводити цей продукт, якщо у нього частий рідкий стілець. Нежирний сир і твердий сир у невеликих кількостях не гірше закріплять стілець і нормалізують роботу травлення. Головне, вживати тільки якийсь один з цих продуктів, а не всі одночасно.

За темою:  Маргарин: користь чи шкода, з чого його роблять, склад по ГОСТу

MAXCACHE: 0.38MB/0.00027 sec