Чим корисна глюкоза: користь і шкоду для людини

У чому користь і шкоду глюкози

Глюкоза – натуральний моносахарид, інакше званий виноградний цукор. Міститься в деяких ягідних культурах і фруктах. Велика кількість речовини, що входить до складу виноградного соку, звідки і з’явилася його назва. Чим корисна глюкоза для людини, яке значення вона має для здоров’я?

Значення для організму

Глюкоза – безбарвна речовина, що має солодкий присмак, здатне розчинятися у воді. Проникаючи в шлунок, розщеплюється на фруктозу. Глюкоза в організмі людини потрібна для здійснення фотохімічних реакцій: вона переносить енергію до клітин і бере участь у процесі метаболізму.

Корисні властивості кристалічного речовини:

  • сприяє безперебійній роботі клітинних структур;
  • надходячи у клітини, моносахарид збагачує їх енергією, стимулює внутрішньоклітинні взаємодії, в результаті чого відбувається процес окислення і біохімічні реакції.

Елемент здатний самостійно синтезуватися в організмі. На основі простого вуглеводу виготовляють медичні засоби, призначені для заповнення його нестачі в організмі.

Форма випуску

Виноградний цукор випускають у різних формах:

  • У формі таблеток. Глюкоза в таблетках корисна для поліпшення загального самопочуття, підвищення фізичних і розумових здібностей.
  • У вигляді розчину для постановки крапельниць. Застосовується для нормалізації водно-сольового і кислотно-лужної рівноваги.
  • У розчині для внутрішньовенних ін’єкцій. Використовується для збільшення осмотичного тиску, як сечогінний і судинорозширювального препарату.

Думки про виноградне цукрі суперечливі. Деякі стверджують, що речовина провокує ожиріння, інші вважають його джерелом енергії, без якого здоровій людині не обійтися ні дня. У чому користь і шкоду глюкози для організму?

Користь

У кровоносній системі людини речовина має бути завжди. Простий вуглевод проникає у внутрішні органи разом з їжею.

Розчиняючись у травному тракті, їжа розкладається на жири, білкові сполуки і вуглеводи. Останні, в свою чергу, розщеплюється на глюкозу і фруктозу, які, проникаючи в кровоносне русло, поширюються по клітинам і внутрішніх органів.

За темою:  Магній в організмі людини: його вплив на людей

Продукт володіє позитивними властивостями:

  • бере участь в процесах обміну речовин. При її дефіциті люди відчувають нездужання, занепад сил, сонливість;
  • є головним джерелом енергії. Взявши невелику кількість глюкозосодержащей їжі, можна відновити сили;
  • нормалізує роботу серця;
  • використовується в медичних цілях у лікуванні безлічі захворювань: гіпоглікемії, отруєнь, патологій мозку, хвороб печінки, інфекційних захворювань;
  • живить головний мозок. Цей моносахарид – головна їжа для мозку. При його нестачі можуть виникнути погіршення розумових здібностей, труднощі із зосередженням;
  • втамовує відчуття голоду;
  • позбавляє від стресових станів.

Вуглевод здатний скоректувати психоемоційний стан, поліпшити настрій і заспокоїти нервову систему.

Шкоду

Глюкоза може завдати організму шкоди. Пацієнтам, які мають порушення обміну речовин, а також літнім людям, не слід зловживати продуктами, що містять велику кількість вуглеводів. Надлишок речовини може призвести до негативних наслідків:

  • виникнення жирових відкладень, ожиріння;
  • розладу процесу метаболізму;
  • порушення роботи підшлункової залози, що, в свою чергу, негативно позначається на синтезі інсуліну;
  • збільшення кількості холестерину в крові, атеросклерозу;
  • формування тромбів;
  • появі алергічних реакцій.

Норма та наслідки відхилення

Необхідна норма глюкози в організмі – 3,4-6,2 ммоль/л. При будь-яких відхиленнях від припустимих меж можуть виникнути важкі розлади.

При дефіциті інсуліну – гормону, що виробляється підшлунковою залозою, речовина не засвоюється в організмі, не проникає в клітини і концентрується в кровоносній системі. Це призводить до голодування клітинних структур і їх загибелі. Даний стан є серйозною патологією, і в медицині називається цукровим діабетом.

При незбалансованому раціоні, тривалих дієтах, а також під впливом деяких захворювань, і у людини може знизитися рівень цукру в крові. Це загрожує погіршенням розумових здібностей, анемією, а також розвитком гіпоглікемії. Нестача цукру негативно відбивається на функціонуванні мозку, а також згубно впливає на роботу всього організму.

Надлишок моносахариду чреватий розвитком цукрового діабету, ураженням нервової системи, органів зору.

Надлишки речовини, проникаючи в кровоносне русло, негативно впливають на судини, що тягне за собою погіршення функцій життєво важливих органів. Згодом це може привести до появи атеросклерозу, серцевої недостатності, сліпоти, патології нирок.

За темою:  Чим небезпечний рентген для дитини, наслідки рентгенівського опромінення

Саме тому вживати глюкозосодержащие продукти слід, дотримуючись допустимої норми.

Добова норма глюкози розраховується виходячи з ваги пацієнта: людині вагою 70 кг необхідно 182 г речовини. Щоб розрахувати свою потребу в цукрі, необхідно помножити масу тіла на 2,6.

Кому призначають

У деяких випадках потрібне додаткове вживання глюкози. Найчастіше фахівці призначають засіб у таблетках при поганому харчуванні. Крім того, його застосовують:

  • в період вагітності, при недостатньому вагу плоду;
  • під час інтоксикації наркотичними і хімічними засобами;
  • при гіпертонічному кризі, сильному падінні артеріального тиску, а також погіршення кровопостачання деяких органів;
  • для відновлення організму після отруєння і зневоднення, що виник внаслідок проносу і блювоти;
  • у відновний період після операцій;
  • при падінні кількості цукру в крові, гіпоглікемії, цукровому діабеті;
  • при патологіях печінки, кишкових інфекціях, підвищеної кровоточивості;
  • після тривалих інфекційних хвороб.

Аскорбінка з глюкозою особливо корисна для організму, що росте. Дефіцит продукту під час активного росту дітей може призвести до дистрофії скелетних м’язів і руйнування зубів.

Крім того, застосування таблеток допоможе відновити втрачений вітамін C у курців, які втрачають в процесі куріння.

Передозування

Дуже неприємними наслідками для життя людини може обернутися перевищення допустимої норми в 4 рази. При зловживанні цукром та іншими сахаросодержащими продуктами можуть виникнути метеоризм, блювання, пронос.

Вкрай небезпечна передозування глюкозою для діабетиків, яка може викликати різні ускладнення. Запідозрити надлишок елемента можна за симптомами:

  • часта потреба в сечовипусканні;
  • збій роботи серця;
  • розлад зорових здібностей;
  • порушення свідомості;
  • сухість у роті;
  • інтенсивна спрага;
  • млявість, занепад сил;
  • свербіж шкірних покривів.

Ці ознаки проявляються, як правило, при одиничних випадках перевищення дози.

У людей, страждаючих цукровим діабетом, збільшується ймовірність ускладнень перебігу захворювання. Найчастіше діабетиків турбують важко загоюються рани, ламкість кісток, тромбоутворення, хворобливі відчуття в м’язах, підвищення холестерину.

Таким чином, вміст глюкози в крові має бути на певному рівні. Будь-які відхилення від норми провокують розлад роботи ендокринної системи і порушення метаболізму, які, в свою чергу, негативно позначаються на загальному стані.

За темою:  Нудота і блювота у дитини вранці: причини, лікування

MAXCACHE: 0.38MB/0.00590 sec