Гриб говорушка восковатая: опис, отруєння

Небезпека говорушек отруйних

Не всі грибники з великим досвідом можуть відрізнити отрутні говорушки від їстівних. Ці гриби відносяться до сімейства рядовкових, яке включає як отруйні, так і відносно безпечні екземпляри. Усі вони досить схожі між собою, є зовсім незначні відмінності за відтінком і запахом. Цим пояснюється те, що говорушка восковатая іноді потрапляє в кошики любителів тихого полювання. Отруєння такими грибами призводить до важкого стану, якщо не надати вчасно медичну допомогу, то може бути смертельний результат.

Загальна характеристика

Говорушка восковатая – це маленький капелюшний гриб, який часто зустрічається на ділянках, де є хороший трав’яний шар. Це може бути луг, парк, лісова галявина або сквер. Діаметр капелюшка доходить до 6 см, у молодому віці вона опукла, а на старості стає увігнутою. Платівки під капелюшком білі, якщо їх придавити, то одразу темніють. Ніжка довга циліндрична, трохи звужується внизу.

До сімейства рядовкових відноситься гриб говорушка гігантська, який вважається умовно їстівним, а також опеньки. Причому опеньок луговий не тільки схожий на говорушку восковатую, але і часто росте поряд з нею. Саме таке зовнішнє схожість можна вважати частою причиною отруєнь.

Навіть маленька говорушка восковатая, випадково покладена в кошик з грибами, може стати причиною отруєння всієї родини.

Як відрізнити отрутні говорушки

Зрозуміти, де отруйний примірник, а де їстівний дуже складно. Між ними всього лише незначні відмінності. Причому приємний запах часто має говорушка воскова, яка дуже отруйна. Колір змінюється по мірі старіння гриба, а от молоді говорушки практично не розрізнити, всі вони мають білий або сірий колір. Тому такі гриби не рекомендується зрізати не тільки початківцям, але й досвідченим грибникам, враховуючи, що смакові якості у таких грибів не дуже хороші.

За темою:  Коли приймати ентеросгель: до чи після їди

Який отрута міститься в м’якоті

Говорушка восковатая містить у м’якоті небезпечний отрута мускарин, який є у відомих всім мухомори. Якщо такий токсин потрапляє в організм людини, то він діє на М-рецептори і провокує їх порушення. Такі рецептори посилають імпульси від головного мозку до всіх гладких м’язів, які є у багатьох важливих органах – кишечнику, серці, різних залозах.

Симптоми отруєння говорушкой

Отруєння говорушками в медичній практиці зустрічається частенько. Подібні гриби дуже схожі на їстівні, потрібно точно знати всі ознаки отруєння говорушкой. Симптоми отруєння воскоподібним грибом дуже нагадують отруєння мухомором. І якщо у мухоморі міститься речовина, яка провокує виникнення галюцинацій, то в говорушке цього компонента немає, зате мускарину на порядок більше.

Якщо людина з’їла такий отруйний гриб, то перші симптоми з’являються через 20-30 хвилин, зрідка інкубаційний період затягується. Людину, яка випадково яка вжила говорушку восковатую, турбують такі розлади:

  • нудота, яка часто переходить в багату блювоту;
  • больові відчуття в животі;
  • утруднене дихання;
  • підвищена температура;
  • порушення зору;
  • підвищене слиновиділення;
  • зниження артеріального тиску і порушення роботи серця;
  • судоми;
  • часте сечовипускання.

Одним з найбільш значущих ознак отруєння говорушкой восковатой вважається маленький зіницю. Медики називають цей стан помилкової короткозорості.

Часто спостерігаються симптоми, що свідчать про ураження центральної нервової системи. Людина стає агресивною і неадекватним, не може зрозуміти, де він зараз знаходиться.

Якщо кількість спожитих грибів невелика, то всі симптоми отруєння проходять безслідно, приблизно через три години. Коли в організм надходить дуже багато мускарину, то це може призвести до летального результату. Смерть здебільшого настає через зупинку дихання та спазм м’язів бронхів, а також підвищеного виділення в’язкого секрету.

Невідкладна допомога

Вже при початкових ознаках отруєння говорушками потрібно дзвонити в швидку допомогу. Протиотрутою до мускарину вважається атропін, якщо є така можливість, то роблять ін’єкцію, щоб не допустити погіршення стану. Якщо такого препарату під рукою немає, то допомогу надають за таким алгоритмом:

  1. Промивають шлунок – для цього потерпілому дають випити багато води з розведеним у ній активованим вугіллям, а потім тиснуть на корінь язика і викликають блювоту. Процедуру виконують 3-4 рази.
  2. Коли блювота припиниться, хворому дають будь-адсорбент.
  3. Постраждалого укладають на бік і очікують приїзду лікаря.

Найчастіше людини госпіталізують у відділення інтенсивної терапії, де вводять атропін і проводять симптоматичне лікування, спрямоване на якнайшвидше виведення отрути і підтримку нормальної функції серця і дихальних шляхів. Якщо об’єм дихання знижений, показано вдихання чистого кисню.

MAXCACHE: 0.37MB/0.00508 sec