Трихінельоз: збудник, життєвий цикл і зараження
Зараження населення гельмінтами не є рідкістю. Кожен щодня стикається з можливістю інфікування під час процесу їжі або приготування. Актуальність обізнаності про шляхи і механізм зараження ґрунтується на можливості проведення профілактичних заходів. Це дозволяє не тільки знизити рівень захворюваності, але і зменшити поріг розвитку інвалідності та важких ускладнень.
Що таке трихінельоз і що є пусковим механізмом його розвитку? Трихінельоз, збудник якого відноситься до групи круглих черв’яків, здатний приводити до порушень нервової системи і головного мозку, а також супроводжуватися важкими ураженнями печінки, нирок і серця в організмі людини.
Березанцев Ю. А. одним з перших присвятив свої наукові праці питань про зараження людини черв’яками-паразитами. Крім симптоматики та методів лікування, автор детально описує морфологію і біологію гельмінтів, їх цикл розвитку, розповсюдження по всій земній кулі та шляхи зараження трихинеллами.
Що являє собою гельмінт?
Джерело зараження трихінельозом – гельмінт трихинелла, що належить до Нематод. Вона здатна адаптуватися до умов організму господаря, в якому паразитує. Захворювання вважається природно-вогнищевих, оскільки носіями хробака є дикі звірі – борсуки, ведмеді, лисиці, вовки, дикі кабани. В домашніх угіддях джерело трихінельозу заражає свиней через дрібних гризунів, що живуть у свинарниках і на фермах.
Збудник може бути до 0,5 мм в довжину. Його тіло має спіральну закручену або форму циліндра. Чоловічі особини практично наполовину менше, чим самки, що характерно для всіх представників круглих черв’яків. Особливості будови паразита в тому, що він має вигляд нитки або волоса, а при розрізі – симетричне тіло і круглу форму поперечного перерізу. Тіло хробака, провокуючого трихінельоз, покрите кутикулою, яка має поперечно-исчерченний вигляд.
Гельмінт є гетерогенним хробаком. Його личинка, яка проникає в організм господаря, має щільну капсулу із сполучної тканини.
Де поширені хробаки?
Зараження трихінельозом є биогельминтозом. Тобто процес розвитку хробака відбувається за допомогою проміжного хазяїна. В його тілі розвиваються різні форми личинки трихінел. Поширення захворювання притаманне всім континентам світу, крім Австралії. Велика кількість особин збудника є навіть на півночі.
Так як паразити проживають у тварин, то і інфікування більше притаманне країнам, у яких є густі літа, наповнені дикими звірами. За рахунок вживання в їжу падали, господарем паразита можна стати навіть морського ссавцю.
Зараження населення може збільшуватися в краях, де поширена полювання і лісництво. Разом з убитими трофеями, додому до людей потрапляють і личинки збудника захворювання. Сприяти перенесенню хвороби можуть птиці за рахунок живлення падлом, а також великі комахи (хижі падальние мухи, жуки-мертвоеди, личинки жужелиці), яких вживають в їжу звірі.
В організмі тварин личинки трихінел можуть зберігатися кілька років, а в трупах вони гинуть тільки під впливом дуже високого або низького рівня температури.
Візуально побачити хробака або його личинку в м’ясі не представляє можливості із-за їх маленького розміру. Обстеження продуктів проводиться виключно в умовах лабораторії.
Личинки представника класу нематод здатні гинути під впливом ретельної термічної обробки, проте, копчення, соління та використання маринадів не мають на личинкові форми гельмінта ніякого впливу.
Якщо при обстеженні м’язових проб у м’ясі тварини було виявлено паразит, то тушка заливається дезінфектантами і закопується на велику глибину в землю, щоб убезпечити інших тварин від інфікування.
Що сприяє збільшенню кількості особин?
Існують певні фактори, дія яких сприяє високій поширеності гельмінтозу. До них відносяться:
Патоморфогенез захворювання
Як же розвивається трихінельоз? М’ясо або м’ясні продукти, інфіковані личинкові формами, що надходять у шлунок, а потім і в кишечник. Тобто людина заражається трихінельозом з допомогою аліментарного або перорального механізму передачі. Діагноз ставиться найчастіше одночасно групі людей, які брали участь у застіллі, оскільки джерелом зараження їх є загальне блюдо, вживане.
Заражати один одного люди не можуть!
Через кілька годин після вживання їжі відбувається звільнення від личинки капсули, в якій вона знаходиться. Личинки впроваджуються в слизову оболонку стінки кишкового тракту. Пробуравливание епітеліального шару слизової відбувається з допомогою стилета, розташованого на головному кінці (фаза впровадження).
Протягом однієї доби відбувається становлення дорослого хробака-паразита, а на наступні – особини вже мають статеві відмінності. Ще протягом кількох днів представники жіночого роду відкладають нові личинки, число яких може досягати декількох тисяч. Ці форми потрапляють у просвіт судин і з током крові і лімфи розносяться по всьому організму. Здебільшого вони затримуються в м’язовій тканині (ферментативно-токсична фаза).
Доросла особина здатна ще близько 1,5-2 місяців періодично відкладати нові личинки, генерализируя процес інвазії. З моменту відкладання личинок, їх дозрівання триває два тижні. Потім вони покриваються капсулою, готуючи себе до появи будь-яких несприятливих умов. Після закінчення року відбувається звапніння капсульних форм.
Личинкові форми трихінел паразитують в організмі дуже довгий час і здатні зберігатися в м’язової тканини господаря протягом десятків років.
Захворіти може будь-яка доросла людина і дитина. Відмінність протікання хвороби проявляється тим, що у дітей гельмінтоз має не таку яскраву клінічну картину. Це пов’язано з більш високим рівнем протистояння імунних процесів дитячого організму.
Біологічні дані розвитку хробака
Життєвий цикл трихінел проходить в організмі одного хазяїна. Ріст і розвиток особин на кожному з етапів мають певну локалізацію:
Продукти розпаду і обмінних процесів круглих черв’яків, а також їх форм частково проникають безпосередньо в тканини організму. Трихінельоз у людини зазвичай диференціюється на другій фазі захворювання – ферментативно-токсичну, коли з’являється яскрава симптоматика на тлі м’язових болів.